삼각지 탕수육, 특밥 맛집. 주사부

주소: 서울 용산구 이태원로 10 시설/분위기: 주사부는 2, 3층이 있는데 3층은 간헐적으로 오픈한다. 2층에는 10개 정도의 테이블이 있다. 비교적 넓은 구조이지만 많은 고객을 한 번에 수용할 수 없기 때문에 타이밍을 잘못 맞춰갈 경우 굉장히 긴 웨이팅이 발생하게 된다. 핵심 포인트: 주사부의 시그니처 메뉴인 탕수육과 특밥을 꼭 먹어볼 것을 추천하다. 주사부의 탕수육은 볶먹이 아닌 부먹 스타일로 나온다. 탕수육 소스에는 양파, 당근, 연근, 목이 버섯, 완두콩과 샐러리 등 다양한 채소가 풍부하게 들어 있는 것이 특징이다. 탕수육은 딱 봐도 정말 잘 튀겼다는 느낌이 든다. 상추를 이용해서 플레이팅을 한 담음새 역시 훌륭하다. 특밥은 돼지고기를 잘게 썰어 살짝 튀김 옷을 입힌 후 채소를 넣고 특제 소스에 볶아 만든 것을 밥 위에 올려 놓는다. 살짝 새콤달콤한 맛이 남과 동시에 후추 맛이 느껴진다. 다른 곳에서는 따라 할 수 없는 주사부만의 시그니처 맛이다. 1인당 평균 가격: 11,000-25,000원 평점: 5/5 #최고예요 #맛집탐방 #핫플 #커플끼리 #데이트코스 #서울맛집 #삼각지맛집