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대한민국
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[강남역 핫플🔥] 칵테일 맛집 바 어글리🍸 작년 초 늦겨울 럭셔리하면서도 트렌디한 바이브의 강남역 핫플 칵테일 바 어글리(Ugly)에 다녀왔어요! 들어서자마자 천장의 화려한 별자리 무늬와 고풍스럽고 럭셔리하면서도 무게감 있는 인테리어가 눈을 사로잡았어요. 평일 이른 저녁 방문했던 터라 아직 가게가 붐비지 않는 시간이어서 조용히 칵테일을 즐기기 좋았어요. 메뉴판에 칵테일 일러스트와 함께 주재료들이 설명돼 있어 고르기 편했어요. 너무 마셔보고 싶은 이쁘고 독특한 칵테일들이 많아 쉬운 선택은 아니었지만요🥺 저는 고민 끝에 어글리의 시그니처 칵테일 낫 어글리(Not Ugly)라는 칵테일을 주문했답니다. 낫 어글리는 진 베이스 칵테일로 레몬 주스와 타임, 라벤더 시럽이 가미되어 산뜻한 맛이 인상적인 칵테일이에요. 거기에 계란 흰자가 함께 셰이킹 되어 부드러운 거품 덕에 산뜻하면서도 부드럽게 마무리되는 애프터 테이스트가 전체적인 맛과 질감의 밸런스를 잘 잡아주는 듯했답니다. 칵테일에 계란 흰자가 들어간다는 점이 생소하고 낯설 수도 있지만 여러 번의 강한 셰이킹을 통해 아주 섬세하고 부드러운 거품으로 변하기 때문에 전혀 비리지 않고 오히려 다른 주재료들과 조화롭게 섞여 맛과 풍미, 식감을 살려주는 엄청난 조력자 역할을 한답니다. 어글리를 방문하신다면 꼭 추천드리는 메뉴예요💚 #서울여행 #강남 #강남역 #어글리 #바어글리 #칵테일 #칵테일바 #강남술집 #강남칵테일바 #강남역술집 #강남역칵테일바 #칵테일맛집 #술집 #술집추천 #바추천 #칵테일바추천 #국내여행 #청춘여행 #우리끼리여행 #지금나는여기 #로맨틱끝판왕 #핫한카페 #핫한술집 #인생샷명소 #해피뉴이어
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