Auf der Suche nach einem echten 5-Sterne-Hotel, etwas abseits von Salalah gelegen, sind wir auf das etwa eine Stunde entfernte Alila Hinu Bay gestoßen. Das neue, sehr gepflegte Hotel mit etwas mehr als 100 Zimmern, die weitläufig über die Anlage verteilt sind, liegt an einer wunderschönen, sehr gepflegten und weitläufigen Bucht mit Sandstrand. Dass es in der Gegend keinen Massentourismus gibt, merkt man spätestens daran, dass Kamele unbekümmert in der Anlage herumlaufen und am Strand und im Meer zahlreiche Tiere, darunter Krebse, Schildkröten, Rochen und viele Fische schon vom Strand aus zu sehen sind. Badeschuhe hätten wir nicht gebraucht, da wir aber gerne auch auf die Felsen am Rande der Bucht „geklettert“ sind, waren sie sehr hilfreich. Die Anlage verfügt über zwei wunderschöne Pools, zwei Restaurants - arabische und asiatische Küche / Grill, für Kinder gibt es auch Kindergerichte -, ein Spa, Fitnessstudio, Tennisplätze, einen Kinderclub und vor allem über sehr freundliches, dezentes und hilfsbereites Personal. Wir hatten uns für eine Villa mit Pool und Meerblick sowie für Halbpension entschieden. Das Zimmer hat ein großzügiges Entree, ein Wohnzimmer, das nicht komplett vom Schlafzimmer abgetrennt ist. Vom Bett aus hat man einen herrlichen Blick auf den eigenen Pool sowie auf das Meer. Auf der Terrasse sind zwei Liegen sowie ein Lounge-Bereich. Nachts kann man den Außenbereich beleuchten oder herrlich den Sternenhimmel beobachten. Dass die Anlage nachts wenig bis in einigen Teilen gar nicht beleuchtet ist, stört sicher Einige. Wir fanden es wegen des unglaublichen Sternenhimmels sehr schön. Das großzügige Bad ist mit Doppelwaschbecken, Doppeldusche, Außenbadewanne sowie mit einem abgetrennten WC ausgestattet. Die Minibar ist gut bestückt, Trinkwasser in Glasflaschen, Tee und Kaffee sind inklusive. Halbpension beinhaltet Frühstück und Abendessen. Das Frühstück wird à la carte serviert. Zusätzlich gibt es ein kleines, aber sehr feines Buffet mit frischen Früchten, Brot, Aufstrichen und vielem mehr. Besonders zu empfehlen sind die Eggs Royal, sowie die arabischen Spezialitäten. Das Abendessen wird à la carte in drei Gängen serviert. Die Küche ist hervorragend - auch und vor allem, weil wir Vieles noch nicht kannten - und nach vier Tagen im Hotel, gibt es noch Einiges, was wir noch nicht getestet haben. Einige Speisen haben einen Aufpreis. In beiden Restaurants gibt es die Möglichkeit drinnen oder draußen zu sitzen. Wasser war in den Zimmern und am Strand unbegrenzt inkludiert, genauso wie Liegen, Sonnenschirme und Handtücher am Strand und am Pool. Besonders zu erwähnen ist das teils außergewöhnliche Unterhaltungsprogramm, beispielsweise Angeln mit dem Koch eines der Restaurants oder geführte Mountainbiketouren. Auch die anderen Hotelgäste waren sehr angenehm. Wir hatten unglaublich schöne, kurzweilige Tage im Alina Hinu Bay. Die Anreise ist leider etwas gewöhnungsbedürftig und nicht so einfach, wie direkt in die VAE oder nach Muscat
