부산여행 마무리는 한우와 함께❤️

#국내여행 #부산여행 #부산맛집 #스무고개해운대점 한우 오마카세의 정석, 감동 그 자체 🥩✨ 안녕하세요! 오늘은 해운대에서 경험한 특별한 한우 오마카세 후기를 소개해볼게요. 바로 스무고개 해운대점에서의 저녁식사였는데요, 정갈하고 감성적인 분위기 속에서 한우의 다양한 매력을 제대로 즐길 수 있었답니다. 코스 구성 : 한우 오마카세의 정석 스무고개는 한우를 중심으로 한 요리형 오마카세를 선보이는데, 단순히 구이만 나오는 게 아니라 다양한 스타일로 한우를 풀어내줘서 식사 내내 전혀 지루할 틈이 없었어요! 기억에 남는 메뉴들 한우 타르타르 + 캐비어 첫 스타트부터 고급지게… 한우의 부드러움과 캐비어의 짭조름함이 입안에서 황홀하게 어우러졌어요. 한우 안심 스테이크 미디엄 레어로 완벽하게 구워져서 육즙 가득! 유자 소스가 곁들여져서 느끼함 없이 깔끔했어요. 한우 스지 조림 입에서 사르르 녹는 식감에 깊은 국물 맛까지, 조림 하나도 그냥 내지 않더라고요. 트러플 향이 올라간 계란찜 사이드 디쉬도 절대 평범하지 않음! 향긋하고 고급스러운 풍미가 가득했어요. 마무리 식사 (한우 곰탕 or 솥밥) 마지막까지 정성 가득. 곰탕 국물 진~하고 고기 넉넉히 들어있어서 만족도 100%!