2024 싱가포르 럭셔리 레스토랑

"싱가포르 매장 | 쌀 3 프랑스 음식 Odette는 친구들과 최고의 레스토랑으로 가서 고급 식사를합니다. Odette 위치는 국립 미술관과 같은 역사적인 장소에 있으며 좋은 위치와 톤이 있습니다. 제한된 위치로 인해 결정하기가 어렵 기 때문에 선불 보증금이 필요하며 평판이 외부에 있으며 기대치가 높습니다. 메뉴는 과 채식 음식으로 나뉘며 우리는 모두 주문했습니다. 재료의 선택과 조합은 특별하지만 과 채식주의 자에 관계없이 실제로 놀랍습니다. 사진 순서는 서빙 순서입니다. 전채와 식전 버섯 차는 맛있습니다. 첫 번째 전채, 캐비어는 절강 용강에서, 성게는 홋카이도에서 사용됩니다. 대신 채식주의자의 첫 번째 아보카도는 매우 신선하고 숲의 맛을 먹을 수 있습니다. 첫 번째 채식주의자가 승리합니다. 두 번째 사바 물고기, 물고기 자체는 매우 비린내 나는 비린내를 중화시키기 위해 비트와 함께 먹는다. 나는이 요리를 좋아하지 않는다. 채식주의 자의 두 번째 요리는 비트이며, 접시는 아름답고 지구의 맛을 먹을 수 있습니다. 두 번째 채식주의자가 승리합니다. 세 번째 온천 계란, 접시는 건조한 얼음으로 잘 보입니다. 계란은 63.5 °C의 물에서 50 분 동안 요리되었다고 말합니다. 네 번째는 스코틀랜드의 푸른 랍스터입니다. 새우는 완전히 삶지 않고 제어가 잘되고 고기가 Q 폭탄입니다. 하이라이트는 소스가 일본 사케를 기본으로 사용한다는 것입니다. 정말 드니다. 다섯 번째 방법은 일본에서 가장 비싼 Kinki 물고기, Kinki 물고기를 사용합니다. 소스는 새우로 삶아집니다. 홋카이도에 가면이 물고기를 먹어야합니다. 이 물고기는 기름을 함유하고 있지만 은붕어는 상대적으로 적습니다. 여섯 번째 주식은 구운 비둘기, 캄보디아 곤부의 고추, 구운 프랑스 브레타뉴의 비둘기입니다. 5 분. JR 요리사는 비둘기 다리에 매우주의를 기울입니다. 전반적으로 혁신이 충분하지 않거나 전통적인 프랑스 오래된 학교가 아닙니다. 카드를 플레이하십시오 ～"

"우리는 특히 절인 훈제 오리를 좋아합니다. 고기는 부드럽고 피부는 약간 바삭하고 너무 뚱뚱하지 않으며 맛은 전혀 균형이 잡혀 있습니다."

"미슐랭 2 스타 프랑스 음식, 주문은 계절 검은 트러플 패키지 ～ 트러플과 캐비어로 가득합니다. "트러플 빅 뱅"(내가 직접 따온 이름, 달콤한 양파, 각 가락은 트러플 향기입니다. ～ 디저트 부분은 슈퍼 놀라움입니다. 큰 진주 디저트는 🍊 감귤류 이탈리아 우유로 포장되어 있습니다. 젤리와 감귤 펄과 같은 맛의 설탕, 바닥은 젤리와 감귤류로 덮여 있습니다. 하늘에가는 것이 맛있습니다! 디저트는 시각을 상쾌하게합니다. 처음으로 Musk가 결합 된 배 디저트를 보았습니다. 카라멜 크림과 바삭한 비스킷, 훌륭하고 멋진 맛 ～ 훌륭한 식사입니다!"

"레스토랑은 북유럽 가이세키 요리를 전문으로 하며 독특한 식사 형태가 더욱 상쾌합니다. 레스토랑은 3층짜리 작은 서양식 건물에 위치하고 있으며 전체 식사 경험은 레스토랑 전체의 다른 공간을 관통하며 각 부분에서 다른 경험을 선사할 수 있습니다. 우선 1층에서 전채를 맛보세요. 총 4가지 요리가 있습니다. 각 접시는 작고 절묘하며 맛이 매우 독특합니다. 거실 스타일의 디자인과 웨이터의 친절한 의사 소통으로 집과 같은 편안함을 느끼실 수 있습니다. 전채가 끝나면 오픈 키친을 방문하여 오늘 밤 사용되는 모든 재료와 재료를 전시하고 소개합니다. 전채는 [Krug, Grand Cuvee 168]와 모든 반찬이 딱 맞습니다. 저녁 식사는 2 층으로 가야하며 환경은 더 우아하고 조용하며 작은 정원과 같은 식사 공간이있어 매우 신선하고 자연 스럽습니다. 각 요리는 아름답게 만들어졌으며 스코틀랜드 가리비, 일본 앙코르 생선 간, 프랑스 튀긴 푸아그라 등 재료가 상당히 고급스럽고 각 요리는 취향에 따라 다른 [Krug] 샴페인과 함께 제공됩니다. , [1988 Krug, Brut] [1995 Krug, Brut] [2004 Krug, Clos Du Mesnil] 및 [Krug, Grand Cuvee 166] 등 총 7가지 Krug 샴페인을 포함하여 그만한 가치가 있다고 할 수 있습니다. 저녁식사를 마치고 3층 라운지로 이동하여 다과와 과일을 맛보게 됩니다.다과도 종류가 꽤 풍부하고 과일 선택도 아주 좋습니다.식사 후에는 이곳에서 차를 마시며 친구들과 담소를 나누는 것이 매우 편안합니다."

"놀라운 서비스. 전채, 반찬, 디저트와 함께 다양한 스테이크와 양고기가 나니다."