완차이 5성급 호텔 뷔페 ☆ 고급 식재료 무제한 제공
홍콩 르네상스 하버 뷰 호텔에 새롭게 오픈한 레스토랑, 푸드 스튜디오가 드디어 문을 열었습니다! 분위기, 재료, 플레이팅, 테이블 세팅까지, 모든 것이 새롭게 느껴지는 새로운 경험을 선사합니다!
성게, 캐비어, 랍스터, 와규 소고기, 네 가지 프리미엄 재료를 무제한으로 즐겨보세요.
셰프가 직접 만든 성게, 캐비어, 해초 타코는 현장에서 바로 조리하여, 풍미 가득한 최고의 경험을 선사합니다.
집게발이 있는 갓 찐 랍스터는 너무 부드럽고 달콤해서 몇 번이고 다시 먹고 싶어질 거예요!
랍스터, 킹크랩, 가리비, 대구 게 다리, 옥소라, 홍합 등 풍부한 해산물이 듬뿍 들어간 아이스 해산물도 놓치지 마세요.
맛있고 육즙이 풍부한 사시미 요리가 다양하게 준비되어 있으며, 특히 붉은 새우는 꼭 드셔보세요.
다양한 애피타이저, 샐러드, 치즈 플래터, 콜드 미트 플래터는 물론 신선한 샐러드도 준비되어 있습니다. 참치 마요네즈와 케이퍼를 곁들인 와규 소고기 카르파초, 연어알과 허브 비네그레트를 곁들인 수제 연어, 그리고 방목 계란으로 만든 캐비어를 곁들인 데블드 에그 등이 준비되어 있습니다.
구운 고기 코너에서는 구운 와규 숏립, 호주산 양 정강이살, 그리고 바삭하게 구운 새끼 돼지 한 마리를 맛볼 수 있습니다. 새끼 돼지는 지방과 살코기의 균형이 완벽하며, 바삭한 껍질과 향긋한 살코기를 자랑합니다. 철판구이 코너에서는 구운 타이거 새우 꼬치, 베이컨 꼬치, 구운 연어, 그리고 토마토 콩피를 곁들인 성게 리조또를 맛볼 수 있습니다.
따뜻한 요리 중에서도 특히 매콤한 와규 소고기 삼각대는 매콤함이 딱 적당해서 정말 훌륭했습니다. 와규 소고기는 부드럽고 풍미가 가득해서 여러 개를 맛보고 싶은 충동을 참을 수 없었습니다. 볶음 조개, 랍스터 e푸드 누들, 탕수육, 카레 치킨, 인도식 밥, 인도식 플랫브레드 등 다른 따뜻한 요리도 훌륭했습니다.
랍스터 락사 누들은 정말 맛있었습니다!
세 가지 수프도 꼭 드셔 보세요. 치즈와 크루통을 곁들인 진한 프랑스식 양파 수프, 풍성한 겨울 버섯과 게살 수프, 그리고 영양 가득한 중국식 스튜입니다.
바스크 치즈케이크, 발로나 라즈베리 초콜릿 케이크, 말차와 딸기 래밍턴, 레몬 머랭 타르트, 피스타치오 프로피테롤, 나폴레옹 케이크, 망고 푸딩, 마들렌, 초콜릿 타르트 등 디저트도 군침이 돌게 합니다.
갓 만든 프랑스식 오렌지 와인 팬케이크는 새콤달콤하면서도 부드럽고 매끈합니다.
홍콩 밀크티, 피스타치오, 초콜릿, 망고 셔벗 등 네 가지 이탈리아 젤라토는 정말 맛있습니다! 초콜릿 분수, 쿠키, 그리고 잘게 썬 과일도 준비되어 있습니다.
뷔페에는 탄산음료, 주스, 커피, 차가 포함되어 있으며, 셀프 서비스 커피 머신도 이용하실 수 있습니다.
이동식 와인 카트와 엄선된 칵테일(예: 에스프레소 마티니 생맥주)은 더욱 풍성한 식사 경험을 선사합니다. 에스프레소 마티니 프리 플로우는 1인당 HK$168입니다.
정말 매력적인 혜택! 기간 한정 25% 오픈 할인을 제공합니다! 지금부터 2025년 11월 27일까지 호텔 공식 온라인 스토어를 통해 예약하시고 할인 혜택을 누리세요. 이 혜택은 점심 및 저녁 뷔페 모두에 적용됩니다.
푸드 스튜디오
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