Shang Palace

한 달 전에 예약을 했는데 안타깝게도 그날 몸이 안 좋아서 기침도 심하게 나더라고요. 웨이터는 시드니 차를 추천하고 1인용 정식을 주문했습니다. 전채요리인 전복은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 버섯을 더해 식감이 풍부한 트러플 호박 수프가 메인 요리로 게살이 들어간 랍스터가 어우러진 느낌도 좋다. 디저트에.

같은 그룹에 속하지만 구룡의 Shangri-La Shang Palace는 홍콩섬보다 품질이 더 좋습니다. 수년 동안 미슐랭 목록에 올랐습니다. 돼지고기 바비큐와 함께 삼겹살 구이를 추천합니다. 껍질은 바삭하고, 지방도 적당하고, 맛도 맛있습니다. 꼭 시도해보세요! 바비큐 돼지고기는 더 얇고 달콤하며, 고기는 두껍지만 부드럽습니다. 속을 채운 게 뚜껑도 구워서 게살이 살짝 들어있어 포만감이 넘치고 겉은 바삭바삭한 식감으로 구워져요! ⁡랍스터 수프와 밥은 꼭 드셔보세요. 랍스터 수프는 매우 신선하고 달콤합니다! 국물 한 방울 남기지 않고 바로 한 그릇 다 먹어보세요! ⁡ ⁡

Shang Palace는 홍콩 구룡 침사추이에 있는 중국 레스토랑으로 미슐랭 스타 1개를 받았습니다. 매우 중국적이고 축제적인 매장 장식과 대형 원형 테이블을 갖추고 있습니다. 상대적으로 고급스러운 전복 지느러미 랍스터를 포함한 홍콩 요리와 중국 본토 요리로 유명한 오리 구이는 선택하기 어렵지 않으며 소비자 가격은 약 1,000 위안 정도입니다.

맛있었고 미슐랭 스타를 받을 만했습니다. 저는 몇 가지 요리를 주문했는데, 모두 맛있었습니다. 환경도 좋고 서비스도 매우 사려 깊습니다. 어린 친구를 데리고 왔기 때문에 아기 식탁 의자도 준비해 주시고 큰 테이블도 미리 준비해 주셨습니다.

4명이 7가지 요리를 주문했는데, 디저트 트리는 무료로 제공되었습니다. 전반적으로 서비스는 좋고 음식은 평균적입니다. 체크아웃 중에 사소한 사고가 있었습니다. Golden Circle Club 시스템 문제로 인해 포인트를 공제할 수 없었습니다. 결국, 제 포인트가 두 번이나 차감된 건 시스템 오류였을 겁니다. 호텔에 돌아와서 알게 되었고, 상 팰리스에 전화했습니다. 그들도 알아냈고 적극적으로 문제를 처리하고 있었기 때문에 며칠을 기다려야 했습니다.