순수한 맛 @AMMO
지난주 일요일, 맑은 날씨 속에서 오후 티타임을 즐기기에 더할 나위 없이 좋았습니다! 푸르름이 가득한 환경에서 맛보는 티타임은 더욱 특별한 경험을 선사합니다.
이런 아름다운 풍경을 찾는 것은 어렵지 않습니다. 홍콩 아시아 협회 센터 내에 위치한 AMMO에서 우아한 환경을 만끽할 수 있습니다.
AMMO의 실내 디자인은 고급스러운 구리색 요소와 산업적 디자인이 조화를 이루며 도시의 소음을 벗어난 별천지 같은 느낌을 줍니다.
이번 오후 티타임은 AMMO가 순수 뷰티 브랜드 CHANTECAILLE과 협업하여 프랑스식 식물성 오후 티세트를 선보였습니다! 순백과 연보라색의 조화는 순수하고 우아한 시각적 효과를 제공합니다.
티타임 음료는 추가 요금 $68로 Peacock's Garden을 즐길 수 있습니다! 보드카, 라임 주스, 사과 주스, 키위, 바질, 나비콩꽃으로 만들어져 과일 향이 가득한 은은한 취기를 느낄 수 있습니다. 술을 즐기지 않는 분들은 포도 주스, 레몬수, 탄산수로 만든 상큼하고 시원한 특제 음료 Purple Sparkler를 선택할 수 있습니다.
네 가지의 짭짤한 메뉴는 각각 매력적인 색감을 자랑하며 식욕을 돋웁니다.
저온 조리한 가리비와 자몽 젤리! 눈처럼 하얀 가리비는 저온 조리로 부드럽고 신선한 식감을 자랑하며, 상쾌하고 부드러운 자몽 젤리와 함께 맛의 깊이를 더합니다.
비트로 절인 연어와 프랑스식 크림 및 용과! 셰프는 비트로 연어를 절여 향긋함을 더하고, 부드러운 프랑스식 크림을 속에 채워 넣은 뒤 달콤한 용과를 곁들여 전체적으로 부드럽고 신선한 맛을 선사합니다.
자색 고구마와 꿀 그리스 요거트 타르트, 튀긴 병아리콩! 자색 고구마는 꿀 그리스 요거트 타르트 속에 숨겨져 있으며, 위에는 튀긴 병아리콩이 올려져 있어 한 입 베어 물면 바삭하고 은은한 맛을 느낄 수 있습니다.
타로 크림 핑거 샌드위치! 부드러운 타로 크림 속이 진한 풍미를 자랑하며, 흰 빵과 함께 즐기면 만족감이 가득합니다.
바삭한 스콘은 클로티드 크림과 시그니처 로즈 스트로베리 잼과 함께 제공되어 항상 마음을 설레게 합니다. 만족스러운 맛에 반쪽이라도 먹어보고 싶어집니다.
네 가지의 디저트도 준비되어 있으며, 보라색과 흰색의 조화가 눈길을 사로잡습니다.
라벤더 카라멜 푸딩! 평소에는 향이 강한 라벤더 디저트를 좋아하지 않지만, 이 라벤더 카라멜 푸딩은 놀랍도록 맛있습니다. 은은하고 고급스러운 라벤더 향이 달걀 향과 어우러져 입안 가득 향긋함을 남깁니다.
코코넛 향 이탈리아 푸딩과 자색 고구마 타피오카! 부드러운 이탈리아 푸딩에 코코넛 향이 더해져 더욱 매력적이며, 쫀득한 자색 고구마 타피오카와 타피오카 펄이 대만의 풍미를 느끼게 합니다.
라일락 머랭 바닐라 마카롱! 두 겹의 바삭함이 입안을 자극하며 달콤함이 가득해 단 것을 좋아하는 사람들에게 큰 기쁨을 줍니다.
블루베리 치즈케이크는 자유로운 패턴이 매력적이며, 진한 치즈케이크와 신선한 블루베리, 바삭한 쿠키 바닥이 가벼우면서도 섬세한 식감을 제공합니다.
Afternoon Tea 세트에는 커피 또는 차가 포함되어 있으며, 일반적으로 보기 힘든 Tea Forte의 입체 티백을 제공합니다! 제가 가장 좋아하는 Ginger Lemongrass는 향긋한 차 맛으로 언제나 즐길 수 있습니다.
오후 티세트를 주문하면 CHANTECAILLE의 선물(가치 $438)을 한 사람당 하나씩 받을 수 있으며, 수량이 한정되어 있어 소진 시 종료됩니다.
AMMO x CHANTECAILLE 프랑스식 식물성 오후 티세트는 지금부터 8월 31일까지 매일 오후 3시부터 6시까지 제공되며, 가격은 $388/2인(추가 서비스 요금 별도)입니다.