완차이 일본식 이자카야는 분위기가 정말 좋아요✨

이번에 완차이 이자카야 "쇼와 캔틴"에 갔는데, 입구에 걸린 등불🏮과 일본풍 디자인에 매료되었어요. 주샤야에 들어서는 순간 쇼와 시대로 시간 여행을 온 듯한 기분이었어요. 일본식 지붕 디자인, 향수를 불러일으키는 장식, 그리고 정성스럽게 만든 제품들까지, 하나하나 정성이 가득해 마치 향수를 불러일으키는 일본 분위기를 자아내죠😊 ▫️ 녹인 새우 감자 샐러드 68달러 (반숙 계란말이 새우와 감자 샐러드) 녹인 계란🥚의 겉면을 튀겨냈는데, 감자와 마요네즈가 아주 부드럽고 폭신폭신해요. 안에는 신선한 새우🦐 알갱이가 겹겹이 들어있어요. ▫️ 바다장어 뼈 튀김 68달러 (아나코 팬케이크) 바다장어 뼈 튀김은 처음 먹어봤는데, 튀겨서 안주🍺로 먹으니 정말 맛있더라고요. 생선뼈에 양념을 하고 바삭하고 길게 튀겨내 군침이 돌게 합니다. ▫️ 사케도둑 볶음 참마 $58 (야마노 사케도둑 볶음메) 일본 사케도둑 특유의 짭짤하고 매콤한 맛으로 양념한 참마 튀김은 상큼해서 한 입 베어 물면 멈출 수 없을 정도입니다. 😋 애피타이저로 아주 맛있습니다. 👍 ▫️ 오징어 멘타이코 롤 $88 (이카명태자끼) 신선하고 상큼한 오징어를 월계수 잎과 민트에 말아 새콤달콤한 오이 채를 얹었습니다. 첫 입에 반해버렸어요. 짭짤하고 새콤한 맛에 오이의 풍미가 더해져 정말 신선합니다. 함께 이야기 나눠요 (이치방) 😋👍 ▫️ 쇼와 해산물 롤 $228 (사시미 타이 롤) 타이 롤은 풍부한 속재료, 해초, 연어알, 참치, 연어, 참치 퓌레가 들어 있습니다. 색이 진하고 신선함이 가득합니다. ▫️하쿠산 꼬치 🍢 꼬치당 $68 (うなぎ) 흰 밥에 진한 바비큐 소스를 곁들여 제공합니다. 비린내 없이 담백하고 고기는 탱글탱글합니다. 숯불에 구운 바비큐 소스가 흰살과 어우러져 무한한 맛을 선사합니다. 😋 ▫️치킨 미트볼🍢 꼬치당 $32 (つくね) 치킨 미트볼은 단단하고 바삭하며, 다진 닭고기는 된장과 간장으로 만들었습니다. 특히 위에 얹은 달콤한 바비큐 소스가 정말 맛있습니다. ▫️ 고등어 사이드 스시 $50/개 (えんがわ) 오징어 옆면에 얹어 구워낸 고등어는 살이 맛있고 지방이 밥에 더 고르게 배어듭니다. 김에 싸서 먹으면 맛이 더욱 뛰어나고, 두 배의 즐거움이 더욱 배가됩니다 ✨️ ~~~~¤~~~¤~~~¤~~~¤~~~¤~~~¤~~~¤~~~ 식당 분위기도 좋았고 손님들도 만족했습니다. 직원들은 친절하고 먹는 방법을 세심하게 설명해 주었습니다. 재료는 신선하고 정성껏 준비되었습니다. 가장 마음에 드는 점은 가게에 일본풍 부티크와 벽걸이 광고가 많이 걸려 있어서, 식사하는 동안 정말 즐거운 시간을 보낼 수 있다는 점이에요 👍🥰 쇼와 쇼쿠도 @showashokudo 📍완차이 셰퍼드 로드 391-407, 뉴 타임즈 센터, A동, G층 #showashokudo #쇼와 카페테리아 #코즈웨이 베이 #이자카야 #코즈웨이 베이 음식 #완차이 음식 #홍콩 음식 #2025년 9월 추천 맛집