Tempura Kondo 리뷰

주인 Kondo Fumio는 68세, 도쿄 출신입니다. 요리 세계에 들어가기 시작했을 때 산 위의 호텔에서 공부했습니다. 일본 음식에 아주 적합한 얼굴이 생겼다고 한다(페이스도 기술적인 작업~). 셰프가 '와시 텐부라산 위'로 일하게 되었고, 23세부터 셰프를 역임했다. 1991년 도쿄 긴자에 독립적으로 오픈했습니다. 건물 9층에 레스토랑이 있으며, 위층과 아래층에는 미용실과 사진 스튜디오가 있는데, 이는 상당히 이상합니다. 근도는 고작가 이치나미 정타로의 마음이 좋으며 문에 새겨진 비문도 이치나미의 손에서 나온 것이라고 합니다(그러나 이치나미는 1990년에 사망했습니다.

풍부한 게 钳, 두 꼬리의 뚱뚱한 새우, 부드러운 문어, 두꺼운 신선한 조개, 바다 물고기, 신선한 야채는 피망, 메이 테이크, 가지, 고구마, 비밀 소스 한 가락을 붓습니다. . 시그니처 해산물 튀김 덮밥을 보십시오. 많은 양이 있습니다! 첫 입을 물면 지금까지 먹어본 해산물 튀김밥 중 가장 맛있는 음식이라는 한숨을 쉬게 될 것입니다! 사장님이 직접 해주시는 튀긴 튀김 덮밥 외에도 가게에서 판매하는 수제 새우 스시 롤과 장어 스시 롤도 빼놓을 수 없는 명물(테이크아웃 가능)입니다. ·튀긴 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김 튀김

Kondo Family Tenbura Restaurant은 도쿄도 Ginza5-5-13Sakaguchi 빌딩 9F 104-0061에 위치하고 있으며 기대치가 높지만 매우 좋지만 실망 할 수는 없습니다. 우리는 중간 가격의 "메이플"저녁 식사 패키지를 주문했는데 그 부분은 딱 맞았습니다. 맛이 아주 좋고 재료가 매우 신선합니다. 전체 식사 경험은 비교적 전통적이어서 Tempura Motoyoshi가 제공하는 것보다 더 혁신적인 것은 없습니다. 전반적으로 여전히 매우 좋지만 그렇게 기억에 남지는 않습니다.

외관은 정의이고 환경은 매우 깨끗하며 기념일에 가족과 함께 매우 만족합니다! 사실 이 가게에서 가장 놀랐던 것은 서비스입니다. 약간의 문제가 있었지만 직원들은 사과하고 해결하는 데 도움을 주었습니다. 정말 고객 우선입니다.

Kondo Family Tenbura Restaurant은 도쿄도 Ginza5-5-13Sakaguchi 빌딩 9F 104-0061에 위치하고 있으며 군침이 도는 미슐랭 2 성급 레스토랑의 자리를 차지합니다. 나는 사시미가없는 저녁 식사를 주문했다. 정말 맛있었습니다. 사용 된 재료는 같은 날 따온 것처럼 특히 신선합니다. 셰프이자 주인인 Kondo 씨가 손님 앞에서 음식을 준비하고 있다는 사실에 매우 놀랐고 기뻤습니다. 내가 말할 수있는 것은 평생 동안 식사를 위해 여기에 와야한다는 것입니다. 실망하지 않을 것입니다.

미슐랭 2 성급 튀김 근도 야채 튀김에 대해 아무도 오른쪽에서 나갈 수 없습니다. 도쿄 튀김의 최고 왕 3 집이 모여 있습니다. 산주가 고온 튀김을 잘하고 해산물을 자극하는 신선한 향기를 맡습니다. 근도는 얇은 옷을 천천히 튀기고 야채의 달콤함을 유지합니다. 개인적으로 가장 좋아하는 심천의 소스와 재료