쇼와 4 년에 사업을 시작한 오사카에는 몇 안되는 고급 복어 가게 중 하나입니다. 가게는 모두 천연 복어를 사용하고 있으며, 복어가없는 여름에는 장어 요리를 만들고 재료 (복어)의 요구 사항은 타협하지 않습니다. 가게는 일본식 오래된 집입니다. 각 방은 개인 실이며 프라이버시가 매우 좋습니다. Duoguan의 복어는 내가 본 것 중 가장 큽니다. 사시미부터 튀긴 복어, 복어 냄비까지 다양한 복어 관행을 맛볼 수 있으며 가게의 지느러미 와인도 특징입니다. 그러나 복어 자체는 약간 무미한 맛이 있으며, 냄비에 익숙한 우리에게는 맛이 충분하지 않다고 느낄 수 있습니다. 그러나 이것은 재료의 본연의 맛이며 그의 Q 폭탄을 먹습니다. 복어 요리 부서에서 특히 권장됩니다.