오징어 밥은 맛있고 가격은 고통스럽고 가장 비용 효율적인 먹는 방법은 평일 정오에 정식을 먹는 것입니다. 정식의 오징어는 밤보다 작지만 소스와 관행은 동일합니다. 경제적이고 저렴한 첫 번째 선택.

본가 시바토는 오사카 현 오사카시에 위치하고 있습니다 Chuo2-5-2 코라이바시 541-0043 웨이터 서비스 태도는 매우 좋으며 모든 것이 예의 바르고 메뉴에는 여러 언어 옵션이 있습니다. 나는 무거운 오징어를 주문했고 생선은 신선하고 부드럽습니다. 쌀알은 모두 오징어 주스를 흡수하여 매우 맛있습니다. 오사카에 오면 꼭 드셔보세요!

이 오징어 밥의 본 가족 Shibato! 당시 나는이 100 년 된 가게를 보았고 많은 사람들이 추천했으며 이미 15 세대라고합니다. 역사는 매우 길다! 우리는 정오에 갔으므로 약속이 없으며 장소가 있습니다. 밤에 가고 싶은 것이 가장 좋습니다. 지금 주문하기 때문에 주문 후 20-30 분을 기다려야합니다. 오사카 구운 오징어 밥 (중간 부분) 4,120 엔 (약 254 RMB) 위에 구운 오징어 4 개만 보지 마십시오. 실제로, 밥 중간에 다른 4 개가 있습니다. 오징어는 밝은 색상, 매우 부드럽고, 뼈가 없으며, 구운 것이 매우 맛있습니다. 쌀도 매우 맛있습니다. 쌀알은 분명합니다. 매우 맛있습니다. ～ Shibato 구운 오징어 세 가지 식사 (소량) 3120 엔 (약 191 RMB). 이것은 오징어 세 가지 식사입니다 : 직접 먹고, 해초를 추가하십시오. , 겨자, 파를 먹고 두 번째 식사 방법에 차 밥을 추가하십시오! 이 방법은 맛을 더욱 풍부하게 만들고 소스의 기름기를 완화 할 수 있습니다.

280 년 된 오사카 스타일의 오징어 가게는 이제 15 세대에 전달되었습니다. 에도 막부의 8 대 장군, 도쿠가와 요시무네가 가장 좋아하는 오징어 가게. 당시 장군의 장군은 오징어 밥이었습니다. 오사카에서 가장 오래되고 유명한 오징어 가게이기도합니다. 예약하지 않으면 호텔이 가득 차 있습니다. 늦으면 그날 오징어가 매진 될 수 있습니다. 장어구이는 단순해 보이지만 어렵다. "3년 꼬치구이, 8년 찢기, 평생 구이"는 장어 꼬치를 대나무 꼬치에 넣는 데 3년, 장어를 죽이고 장어를 자르는 데 8년이 걸립니다. 장어 구이는 평생 연습해야 합니다. 간토와 간사이의 장어 제조 방법은 다르며, 간토는 장어를 등에서 자른 다음 찐 다음 불에 구워집니다. 간사이의 관행은 장어를 배에서 자른 다음 찐지 않고 직접 구워지는 것입니다. 따라서 간사이의 장어 기름은 충분합니다. 이제 여름이며 장어가 가장 통통한 계절입니다. 가게는 5 층으로 구성되어 있으며 일본식 다다미 방, 테이블과 의자 방, 큰 개인 실로 나니다. 장어 반찬에는 식초 담근 장어, 장어 계란말이, 장어 간, 하치만 마키 등이 있습니다. 주식은 오사카 장어 덮밥과 시바후지 장어입니다. 오사카 장어 덮밥은 도쿄와 달리 밥 위에 장어가 직접 덮고 오사카 스타일의 밥 위에 장어를 덮고 밥 사이에 장어를 추가합니다. 여기 오징어는 더 지방이 많고 기름기가 많으며 오징어 껍질은 매우 굽고 훈제 향이납니다. 간사이 지역에서는 놀라운 오징어 밥이지만 상점의 서비스는 일반적으로 동일하며 와인 목록은 비교적 적습니다.

일본식 레스토랑, 오래된 상점, 절묘한 요리, 다양한 요리 선택, 한마디로 만족스러운 레스토랑입니다.

가게 음악 🎵 딱 맞습니다. 밤에 퇴근 후 친구들과 함께 이곳에 와서 하루의 피로를 풀기에 매우 적합합니다.

재료는 특히 신선하고, 정말 정직한 사업이며, 플랫폼의 쿠폰도 매우 비용 효과적이며, 점점 더 좋아질 것입니다!

평가가 꽤 좋은 것을 보고 왔습니다. 나는 정말로 모든 사람과 차이가 없다고 자랑했습니다. 가게가 계속 유지되기를 바랍니다.