;

Daisan Harumi sushi 리뷰

4.7 /522건의 리뷰
https://ak-d.tripcdn.com/images/1i55a12000dex2inkB7FE.jpg
川粤大菜
avataravataravataravataravatar
5/5
원문보기
예약할 때 제 시간에 도착하라고 들었습니다. 이 스시 레스토랑의 오디오 밖에는 9개의 좌석만 있고, 붐비고 서로를 나란히 하고(주문하기 어렵고 불가피하다) 셰프 야마 카즈프는 스시계에서 꽤 유명합니다. 손님의 대부분은 단골 손님입니다. 앉으면 서로 따뜻하게 인사합니다. 레스토랑의 메뉴는 계절에 따라 당일 정식을 제공하며, 그날 밤의 재료를 동그라미로 쓴 메뉴가 있습니다. 이치이에서 생산된 에도마에 스시는 에도 시대에 식초의 양산으로 인기를 얻었고 재료의 변화와 직장인의 솜씨가 절묘함에 따라 좋은 에도마에 스시는 이제 값비싼 고급 일식 레스토랑이 되었습니다. 일본 음식은 물고기의 다양성, 부분, 계절 및 생산지에 매우 특별합니다. 에도 마에 스시를 먹는 것도 즐거움입니다. 두 외국인이 이해하지 못할까 두렵습니다. 모든 요리는 우리에게 물고기의 대중 과학을 보냈습니다. 전단지, 식사는 만족하는 것 외에도 생물체에갔습니다. 수업. 스시 요리사가 재료와 손님의 취향에 따라 스시 세부 사항을 결정하는이 방법은 일본에서 "오마카세"라고 불립니다. 요리사가 제공하며 손님과 요리사의 의사 소통, 손님과 손님의 의사 소통은 다른 음식을 만들어 냅니다. 그날 밤 손님 사이에서 와인을 공유하는 것을보고 마스터 나가야마 가쓰오가 손님에게 요리책을 읽고 어떤 재료에 대한 열렬한 토론을 추천했습니다. 일본어를 이해할 수는 없지만 음식으로 인해 모든 사람들의 즐거움을 느낄 수 있습니다. 가장 큰 즐거움. 그날 밤 나는 12가지 이상의 초밥과 전채, 생선, 수프, 디저트 등 많은 요리를 먹었다. 음료는 세트 메뉴에 포함되어 있지 않아 다른 주문이 필요했습니다.

Daisan Harumi sushi

작성일: 2018년9월16일
리뷰 더 보기
리뷰 일부분은 구글 번역기로 번역되어 보일 수 있습니다
  • Kevin
    4/5최고에요!
    원문보기

    서비스는 매우 사려 깊은 스시 레스토랑입니다. 스시는 매우 좋습니다. 참치 엉덩이가 가장 맛있고 참치의 다양한 부분이 있습니다. 전반적으로 매우 좋고 가격이 작습니다.

    0
    작성일: 2020년7월5일
  • 健康美丽的芳芳
    5/5완벽해요!
    원문보기

    일본 요리는 멈출 수없는 존재입니다. 일본 요리의 경우, 나는 더 많이 먹는 것에 중독되어 있으며, 더 많이 먹고 싶어합니다.이 일본 식당에는 종종 친구들이 모이는 곳입니다. 나는 5 성급 칭찬을주고 싶습니다. 정말 신선합니다. 그리고 맛은 매우 부드럽고 부드럽다고 말할 수 있습니다. 먹고 싶고 더 많이 먹고 싶습니다.

    0
    작성일: 2020년3월1일
  • M25***40
    5/5완벽해요!
    원문보기

    훌륭한 일식 레스토랑, 요리사는 매우 접근하기 쉽고 자신의 나무와 아이디어가 있으며 특히 친절합니다. 이것은 전설적인 장인입니다! 모든 요리는 절묘하고 맛있습니다. 설명이 있습니다.

    1
    작성일: 2019년12월2일
  • 酌言东瀛
    5/5완벽해요!
    원문보기

    이것은 고급 스시 레스토랑이며, 75 세의 요리사 Kazuo Yama는 장인이자 문화가 있습니다. 그의 수제 도자기 작품은 상을 받았고, 그의 스시 요리는 예술 작품과 같으며, 각 스시에는 일본어와 영어 설명이 있습니다.

    36
    작성일: 2017년4월3일
  • 美食林
    5/5완벽해요!
    원문보기

    에도마에의 전통 스시 전문점인 이타마에 나가야마 가즈오는 스시계에서 유명하며 2권의 책을 출판했으며 재료에 익숙하고 재료의 생산지를 알려줄 것입니다. 또한 도예의 재능이 있으며 가게의 용기는 모두 그의 작품입니다. 이 초밥 스타일은 "영웅적"이며 용기와 부분은 비교적 큽니다. 모든 초밥의 시간 리듬은 매우 잘 잡혀 있으며, 재료는 모두 생산지에서 직접 배달되는 신선한 해산물이며, 음식의 본래 맛을 추구하며 메뉴는 매일 직접 손으로 작성됩니다. 음식 전쟁 경험 : 아나지 초밥은 그의 시그니처이며 재료 선택의 시력은 일류입니다. 음식은 말한다 : 왜 스시의 신의 스시를 먹지 않는가, 대답은 예약하기 어렵다는 것이다. 좋은 얼굴을 원한다면 지인에게 식사를 주문하거나 개인 장소를 선택하는 것이 가장 좋다. 15 분 안에 식사 한 리듬도 매우 빠릅니다.

    0
    작성일: 2016년9월19일
  • 聆雨小酌
    5/5완벽해요!
    원문보기

    가장 전형적인 일본 요리, 생선은 최고의 에도 마에 穴고 물고기, 즉 최고의 별입니다! 백로의 고기는 조미료없이 매우 아름답습니다! 너무 비싸다 ... 재료는 매우 신선해 보이고 접시는 매우 아름답습니다. 실제로 눈으로 먹는 식당이지만 가격은 비싸지 않습니다.

    2
    작성일: 2016년10월8일
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5