밀라노에서 가장 오래된 레스토랑 중 하나로 1880년에 문을 열었습니다. 레스토랑의 특선 요리는 L''Ossobuco con Risotto alla Milanese(카프 다리를 곁들인 밀라노 리스트), Cotoletta alla Milanese(밀라노 특선 돼지 고기 스테이크), Cassa의 Dolci Fatti(수제 특제 케이크), Minestra con Verza(식욕을 돋우는 양배추 수프) 등, 식사 후 Zabaione Caldo(뜨거운 크림 수프, 계란 및 설탕)는 더욱 특별합니다. 공식 웹 사이트에서 월 메뉴를 먼저 확인하는 것이 좋습니다.