조엘 로부숑에서 만끽하는 최고의 시간

얼마 전, 미슐랭 1스타 레스토랑 조엘 로부숑에 다녀왔습니다. 격조 높은 공간과 세심한 서비스, 그리고 무엇보다도 한 접시 한 접시마다 감동을 주는 요리들. 역시 특별한 레스토랑은 다르다는 것을 느꼈습니다. 보기에도 아름답고 정성스럽게 완성된 요리는 한 입 한 입 먹을 때마다 행복이 퍼지는 섬세한 맛을 자랑했습니다. 셰프의 고집과 계절감을 확실히 느낄 수 있어, 그야말로 '음식 예술'이라는 표현이 딱 맞았습니다. 차분한 공간에서 마음껏 호화로운 시간을 보내며 일상을 잊게 만드는 순간을 경험했습니다. 역시 조엘 로부숑은 몇 번을 방문해도 특별한 장소라는 것을 다시 한번 확인했습니다.