[도쿄 에비스 맛집 - 이타소바 카오리야 에비스점]

#해외여행 도쿄 에비스에서 정갈한 분위기 속에 향긋한 수제 소바를 즐기고 싶다면, **‘이타소바 카오리야 에비스점(板蕎麦 香り家 恵比寿店)’**을 추천합니다. 이곳은 홋카이도산 메밀을 사용한 풍미 깊은 수타 소바를 전문으로 하는 식당으로, 점심부터 저녁까지 늘 손님들로 붐비는 인기 맛집입니다. 가게 내부는 전통적인 일본식 인테리어와 함께 차분하고 세련된 분위기가 돋보입니다. 1인 손님부터 단체까지 편하게 이용할 수 있는 좌석 구성으로, 비즈니스 미팅은 물론 여행 중 조용한 식사를 원하는 분들에게도 적합합니다. 이곳의 대표 메뉴는 넓고 평평한 나무 쟁반 위에 소바를 담아내는 ‘이타소바(板蕎麦)’ 스타일. 일반적인 소바보다 굵고 쫄깃한 식감이 특징이며, 쯔유(소바장)에 찍어 먹는 방식으로 메밀 본연의 향을 제대로 느낄 수 있습니다. 계절 한정 소바, 텐푸라 세트, 오리고기 소바 등 다양한 구성도 갖추고 있어 취향에 맞게 선택할 수 있는 점도 매력입니다. 저녁 시간에는 간단한 일품 요리와 함께 일본주를 곁들이는 손님들도 많아, 단순한 소바집을 넘어선 소바 이자카야 스타일의 운영이 이곳만의 특별한 포인트입니다. 여행 중 한 끼를 정갈하게 즐기고 싶다면, 카오리야 에비스점은 후회 없는 선택이 될 것입니다. 주소: 東京都渋谷区恵比寿4-3-10 中出センチュリーパーク1F 전화번호: 03-3449-8498 영업시간: 점심: 11:30 ~ 16:00 (L.O. 15:30) 저녁: 17:00 ~ 23:30 (L.O. 22:30)