YEN Chinese Restaurant 리뷰

레스토랑은 W 호텔의 31 층에 위치하고 있으며 교통이 편리하고 레스토랑이 매우 좋습니다. 이번에는 껍질 구운 오리와 꿀 소스를 주문했습니다. 맛은 매우 훌륭합니다. 홍콩 스타일의 간식의 맛도 표준보다 높습니다. 서비스 직원의 서비스는 세심합니다. 특히 Hu Yujie 씨는 다시 방문 할 기회가 있습니다. 이 식당

W 호텔의 중식당은 정통 광동 요리를 제공합니다. 고객이 대접합니다. 베이징 오리 구이는 맛있습니다. 광동 죽도 아주 좋습니다. 구운 고기 플래터는 구운 고기처럼 구워질 수 있습니다. 레이어가 명확합니다.

w 호텔, 식사 환경은 일류이며,이 중식당이지만 광둥 요리, 특히 스낵의 스타일이 광둥 요리의 느낌이라고 생각합니다. 새우 공은 부드럽고 부드럽습니다.

Ziyan Chinese Restaurant은 새로운 시각과 새로운 맛을 전문으로 하며 중국 음식의 전통적인 본질을 유지합니다. 창의적이고 혁신적인 광둥 요리입니다.Ziyan 피부 구운 오리는 오리 한 마리와 두 마리만 먹습니다. 피부는 은콩 소스와 함께 튀겨집니다. 기름진 구운 오리는 지방이 있지만 입에 기름이 없습니다. 그런 다음 오리 고기는 단단하고 향긋하여 입구의 모든 순간을 놀라움으로 가득 채웁니다.

나는 매번 해외에서 온 친구들에게 조언합니다. W 호텔에 사는 경우 멀리 갈 필요가 없으며 "Purple Yan"으로 가야합니다. 홍콩의 Purple Yan 셰프 인 Haiming은 재료를 매우 근거가 있고 존중하며 대만의 좋은 재료와 Penghu의 신선한 해산물을 선택하며 다른 사람을 위조하지 않고 개인적으로 구매합니다. 이번에는 "Shanzhen Haiyan"이 모든 종류의 식사와 와인을 잘하는 "와인 집사"Liu Shannong 선생님을 초대하여 Ziyan의 멋진 와인 목록을 선택하고 광둥 요리와 붉은 와인과 백주의 훌륭한 조합을 구성했습니다. 매우 혁신적입니다! 이번에 먹은 수프 "Cordyceps 꽃 스튜 젠들 스프"는 검은 털 돼지와 대만의 고대 을 끓인 맛으로 사용하여 젠들 그루퍼 뼈, 물고기 머리 및 면역 효과를 향상시키는 젠들 꽃을 추가합니다. 풍부하지만 무겁지 않아 가을에 매우 적합합니다. 또 다른 "Celery Lotus Wild Mushroom Fried Penghu Shrimp Ball"은 셀러리 연근으로 진정한 해산물 맛을 선사합니다. 가장 놀라운 하이라이트는 "불의 대나무 꼬리 펭 호 롱 도랑 꼬리 날개"입니다. Penghu Longdan 그루퍼는 주님을 주도하고 먼저 튀겨서 튀겨집니다. Penghu Longdan 그루퍼 꼬리는 부드럽고 부드럽고 접착제로 가득합니다. (나는 물고기 꼬리가 너무 많은 접착제를 가지고 있다는 것을 모른다! 이 요리는 실제로 요리사의 시간을 보여줄 수 있습니다. 마지막 "Purple Yanchang Crab Meat Xishi Bubble Rice"는 완벽한 Finale입니다. 풍부한 해산물 수프 베이스는 Crab Shell, Lobster Shell, Shagong, White Shrimp 및 기타 재료로 튀겨집니다. 1.5 시간 후에 Crab Meat, 새우, 가리비, 수세미, 셀러리, Qingjiang 요리 및 신선한 버섯을 튀긴 쌀에 붓습니다. 바삭하고 달콤한 수프는 놓쳐서는 안 될 간판입니다. 나는 큰 요리의 기름기가 두렵지 만 보라색은 특히 광동에서 좋은 광둥 요리를 먹을 수있는 조상의 집에서 걱정하지 않습니다.

호텔의 최상층은 Zhongxiao East Road의 야경을 내려다 볼 수있는 좋은 장소입니다. 서비스는 친절하고 레스토랑은 우아한 분위기와 아름다운 요리가 있습니다. 선물로 제공되는 반찬이 맛이 아니더라도 변경할 수 있습니다. 접시는 맞춤형 서비스를 제공합니다. 봄바람은 매우 맛있습니다. 외부 층은 새우를 쌀 그물로 덮은 소시지 가루로 부드럽고 바삭하며 치아가 탄다.

Ziyan Yen 중식당은 아시아 최고의 50개 레스토랑으로 선정되었으며 새로운 비전과 새로운 맛과 새로운 중국 음식을 전문으로 하며 대만 음식의 본질을 유지하며 동시에 대만의 신선한 재료를 통합합니다. 창의적인 중국 요리.

레스토랑은 31 층에 위치하고 있으며, 전망이 매우 넓고 보라색 장식은 약간 신비 롭습니다. 대만 유명 인사를 가장 많이 만날 수있는 곳 중 하나 여야합니다. 레스토랑은 주로 광동 요리 스낵을 기반으로합니다. 피부 오리는 칼을 현장에서 보여줍니다. 피부는 바삭하고 고기는 부드럽고, 모래 가방은 너무 달콤하고, 수프 가방은 충분하며, 서비스는 매우 깨끗합니다. 경험은 매우 높고, 나는 애프터눈 티가 좋다고 들었습니다. 나는 그것을 시도 할 기회가 있습니다.