The Capital Grille (Boston) 리뷰

在波士顿他们也应该算是一家比较中高端路线的美式餐厅了。而且他们的地理位置很好，环境也好。不像好多美国餐厅地方很小，很简陋的那种，服务也相对不错。

환경이 매우 좋습니다! 매우 프랑스 식의 환경과 느낌, 식기는 매우 절묘하고 요리는 많지 않습니다. 가격은 조금이나 두 포인트가 아닙니다. 쇠고기는 돌 접시로 매우 특별합니다.

Bones-In Dry Aged NY Strip을 대표하는 보스턴의 유명한 미국 스테이크 가게. 레스토랑은 현대적이고 우아하며 비즈니스 또는 친구 모임에 적합합니다. 스테이크 외에도 생선, 해산물 및 기타 요리를 선택할 수 있으며 맛이 좋습니다. 보스턴 레스토랑 주간에 연 2 번 달려 가서 스테이크를 먹습니다. 전채 ＋ 메인 ＋ 디저트 $ 38. 가장 고전적인 Bon-In Dry Aged NY Strip은 10 달러를 추가해야하지만, 이것을 주문해야합니다. 정말 맛있습니다. 18oz는 뼈의 무게이지만, 한 사람은 절대 먹을 수 없으며 소년조차 먹을 수 없습니다. 반찬의 으 감자와 야채는 기본적으로 움직이지 않았지만 스테이크가 남았습니다. 너무 맛있고 던지기를 꺼려하고 집에 포장하여 검은 후추와 쇠고기 버섯을 만들었습니다. 고기는 여전히 맛있습니다! ! ! 그의 스테이크는 일반적으로 약간 더 뜨거워지므로 기본적으로 미디엄보다 약간 부드러운 미디엄 레어를 주문해야합니다.

점심 메뉴는 그림 4를 참조하십시오. 전채는 매우 거칠고 상추의 상쾌함은 소스와 베이컨의 기름기를 덮을 수 없습니다. 메인 코스의 샐러드 스테이크는 매우 좋으며 메디넘 레어는 딱 맞습니다. 참깨 야채와 구운 붉은 후추는 적포도주 식초와 혼합 된 것 같습니다. 치즈는 맛이 없습니다. 크림 브룰리 카라멜 바삭바삭한 껍질, 내부가 부드럽고, 먼저 과일을 먹고 블레이를 먹는 것이 좋습니다.

2 주 전에 좌석을 예약했고, 매우 붐비고 활기찬 구식 미국 식당, 따뜻한 서비스, 품질, 대부분의 중국인에게 감당할 수없는 유일한 것은 디저트의 달콤함입니다. 혀 세포에 달콤합니다. 아마도 이것은 정통 미국 디저트입니다. 어젯밤에 먹은 요리에 대해 이야기 해 봅시다. 프랑스 양파 수프는 매우 풍부하고 달콤합니다. 식사 전에 빵을 먹는 것을 멈출 수 없습니다. 다른 사람들이 주문한 두꺼운 수프도 맛 보았습니다. 특히 풍부하고 맛있었습니다. 그의 집의 시그니처 스테이크는 개인적으로 뼈가있는 쇠고기 필레가 가장 맛있다고 생각합니다. 나파의 적포도주와 함께하는 세 가지 성숙하고 부드럽고 향기로운 것은 너무 생생하지 않습니다. 큰 스테이크는 시청 주변에서만 소화 될 수 있습니다. 맞아요, 랍스터 꼬리를 잊어 버렸습니다. 신선한 랍스터 꼬리가 고기를 껍질에 아름답게 튀길 수 있도록 도와줍니다. 뜨거운 버터를 입에 담아 달콤한 맛을 맛보십시오.

우리는 회의를 위해 타이페이에서 보스턴에 왔으며 현지 음식을 몰랐습니다. 다행히도, 리셉션의 친구들은 Prudential Center 근처에서 도보 거리에있는 유명한 스테이크 하우스를 알고있었습니다. 보스턴의 레스토랑이기 때문에 스테이크 하우스조차도 해산물이 좋습니다. 클램 차우더는 시도해 볼 가치가 있으며 칠리 농어는 특히 친구에게 권장됩니다. 필레 미뇽 (희귀)과 레드 와인은 매우 맛있습니다!

우리는 근처에 살기 때문에 몇 년 동안이 식당에 왔습니다. 보스턴 최고의 스테이크가 있으며 경쟁자가 없습니다. 나는 항상 절묘한 야채와 함께 스테이크를 선택합니다. 남편은 해산물을 선호하며 항상 그것을 높이 평가합니다. 때로는 그는 음식의 양이 더 많기를 희망하지만 모든 것이 좋으며 두 번째 접시 만 원합니다. 디저트는 꿈결 같고 맛은 입에서 흘러나오고 요리는 절묘합니다. 우리는 일년에 몇 번 특별한 경우에 갈 수 있으며 항상 가게를 떠나는 것이 매우 행복합니다.