홍콩 캉더스 호텔 밍게 리뷰

미슐랭 2021 홍콩 마카오 가이드에서 발표 된 미슐랭 스타 중식당에 대한 내용은 얼마 전 🍴 식사에갔습니다. 홍콩에서 유명한 중국 식당 인 "Ming Pavilion"은 홍콩과 마카오 가이드가 등장 한 지 10 년이 넘었습니다 (2009-2021) 홍콩 코디스 호텔 코디스 홍콩 🏨에 위치한 별 1 개 또는 2 개가 있으며, 식사 공간은 우아하게 꾸며져 있으며, 레스토랑은 우수한 수제 간식을 포함한 다양한 고급 요리를 제공합니다. 레스토랑은 몽콕의 주요 위치에 있지만 몽콕의 랑하르 플랑드르 지역에서 자주 활동하지 않습니다. 10 년 후에 다시 방문하는 것은 드니다. 이번에는 몇 가지 간식 외에도 2 가지 선택을 요청했습니다. 상을 수상했습니다. 요리. [맛] 먼저 유명한 전복과 닭고기 조각에 대해 이야기하겠습니다. 접시는 절묘하고, 원래의 건조 전복과 함께 만들어지고, 기름진 푸얼 차와 함께 만들어집니다. 우리는 또한 채식 양배추 춘권과 건강 삼색 만두를 주문했습니다. 그 중 삼색 만두의 피부는 다채롭고 세 가지 색상은 다른 속재료가 있습니다. 녹색은 포레토 버섯, 귀 시금치 만두, 오렌지는 구기자 새우와 게살, 죽순 만두, 빨간색은 양배추 만두와 함께, 맛이 좋다. 상상에 관해서는 "Ruyi San Lane"과 "Longhuang Pie Golden A"의 두 가지 요리가 선택되었습니다. 그들은 모두 매우 창의적인 요리입니다. 특히 "Ruyi San Lane"에서 매실 띠가 얼어 붙는 것은 처음에는 상상하기 어렵습니다. 매실 젤리에 띠가있는 것은 어떤 일인지 상상하기는 어렵지만 입구 후에는 여전히 기분이 좋습니다. 새콤달콤한 맛이 조금 신선하고 매우 흥미 롭습니다. 원래 Yan Jingning의 이름을 다시 맛보고 싶었지만 웨이터는 그날 공급이 없다고 말했기 때문에 마침내 디저트 끝으로 "Liushay Bayberry"라고 불렀습니다. 바삭한 붉은 야채 머리 찹쌀은 산 슬래그 딸기 소스를 곁들여 사람들을 인식 지팡이로 만듭니다. 움직입니다. [서비스] 전반적으로 "Mingge"의 식사 경험에 만족합니다. 그들의 요리는 새로운 광둥 요리 스타일로 만들어졌으며, 동시에 전통적인 광둥 요리와 위반되지는 않지만 식사 당일에는 관찰이 있지만 식당의 사람들은 약간 컴팩트하다고 느낍니다. 그러나 서비스 직원은 여전히 전문적이고 부지런하며 친절합니다. [환경] 그건 그렇고, 예술에 관심이있는 식사꾼이 식사 전후에 호텔이나 레스토랑에 배치 된 현대 미술 🎨을 보러 갈 수도 있습니다. 호텔의 컨시어지가 저와 함께 소개했습니다. 원래 중국과 서양의 예술을 배운 Wu Guanzhong 씨의 한 명 중 하나입니다. 그림도 안에 있습니다.

Mingge에 대한 나의 집착과 사랑은 아마도 아름다움을 창조하는 거리일 것입니다. 너무 멀고 너무 멀기 때문에 한 번 가면 소중히 먹을 것입니다. 조금 더 가까이 가면 여러 번 먹을 수 있지만 기억하지 않을 수 있습니다. ▹ 산나물 석류 과일을 먹으십시오! 정말 내가 본 가장 큰 블라인드 백입니다. 매우 얇고 매우 단단한 콩 껍질은 잘게 썬 말란 머리, 곰팡이, 말굽 및 버섯을 둥글고 통통한 석류 과일로 싸서 오이 주스에 앉았습니다. 한 입 베어물면 바삭하고 육즙이 많으며 대나무 숲에서 바람이 부는 것처럼 시원하고 향긋합니다. 산나물의 신선한 향기는 여분의 조미료없이 충분히 매력적입니다. ▹ Mei Cai Black Pork Char Siew 소시지 롤은 두껍지만 검은 Pork Char Siew의 달콤한 맛을 먹을 수 있지만 Mei Cai의 향기는 너무 낮고 상당히 만족 스럽습니다. ▹ 야생 버섯과 소의 멜라 레이어의 바삭한 껍질은 입구에서 녹아내리고 뜨거운 입안의 뜨거운 향기가 넘칩니다.이 바삭하고 맛있는 간식은 결코 나를 실망시키지 않을 것입니다. ▹ 전통적인 계란 타르트의 얇고 선명한 홍콩 스타일의 페이스트 레이어가 타르트 바닥으로 쌓여 부드럽고 부드러운 계란 타르트 속을 조심스럽게 유지하며 순수한 계란 우유 향은 타르트 피부의 버터 향에 더 부드럽습니다. 작은 계란 타르트는 매우 세심하고 훌륭하며 모두 나를 감동시켰습니다. ▹ 바삭 바삭한 튀긴 치킨은 멀리 떨어져 있으며, 시그니처 바삭 바삭한 닭고기는 여전히 먹어야합니다. 종이처럼 얇은 바삭 바삭한 껍질, 부드럽고 육즙이 많은 닭고기, 중간 기름의 층이 뚜렷하고 풍부하고 짠 향기가 닭고기의 맛을 숨기지 않습니다. ▹ 매달린 강 오징어의 얇은 오징어 고기는 맛을 가져올 수 없으며 고기는 약간 오래되고 건조합니다. 노부부가 가루를 바르면 소녀가 될 수 있습니까? 할 수 있습니까? ! 약간의 레몬이 다른 사람들이 먹는 뚱뚱한 강 오징어, 아마도 나는 체중을 줄이고 있습니다. ▹ xo 소스 신선한 새우 야생 쌀 볶음밥이 가득 차있는이 냄비는 테이블에 올라 왔을 때 안정적이라고 느꼈습니다. 판매는 매우 좋았습니다. 볶음밥의 경우 쌀 입이 느껴지는 한 입에 흥분했습니다. , 반찬은 진짜 재료로 튀겨서 맛이 나쁘지는 않지만 예상만큼 좋지는 않습니다. 맛은 매우 가볍고, xo 소스의 향기는 말할 것도없고, 정말 유감입니다. ▹ Xueyan Yangzhi Ganlu의 Yangzhi Ganlu는 거의 동일하며 맛이 거의 없습니다. Mingge의이 그릇에는 Xueyan이 추가되어 불멸의 분위기가 있습니다. 자연스럽게 사람들은 더 많은 것을 기대하게 될 것입니다. 맛은 괜찮고 과일은 달콤하고 달콤하지만 불행히도 질감이 얇아서 약간 두껍게 선호합니다. 누구의 잘못이 아니지만 우리는 적합하지 않습니다.

인상에서 "Ming Pavilion"은 마법의 가게에 있으며, 2 미터 별으로 평가 된 식당이지만 들어 가지 않았습니다. 홍콩 몽콕 (Mong Kok)의 콘데스 (Condes)에서이 섬세한 광둥 요리로 유명한 저녁 식사를 시도하십시오. 가게에 들어갔을 때, 가게의 장식은 모두 중국 스타일이지만 세련되고 지루하지 않습니다. 조명이 좋습니다. 홀과 개인 실이 있으며 정통 회전 테이블과 원형 테이블이 있습니다. 주문은 매우 행복합니다. 수상 상을 받고 높은 포인트를 가진 요리가있는 것 같습니다. 모두 메뉴의 맨 앞 페이지에 나열되어 있습니다. 수프, 해산물, 주식, 디저트 및 냉동 음료, 맛과 가격에 관해서는 성공적인 조합 세트, 나는 기억을 너무 많이 쓰지 않을 것이며, 그것을 설명하는 데 어려움을 겪지 않을 것입니다!

나는 치즈 구운 게 뚜껑을 주문했다. 그것은 너무 좋았다. 게 고기는 치즈로 덮여 있었다. 그것은 매우 만족 스러웠다. 서비스는 매우 좋았다. 나는 또한 해산물을 먹을 샴페인을 특별히 주었다. 할아버지가 있었다. 샴페인의 자세는 매우 전문적이었습니다. 에어컨은 특히 크고 무료 스카프를 빌렸습니다.

오늘 Langham Place를 방문하여 식사를하고 근처 음식을 검색하면 Ming Pavilion을 보았습니다. 언뜻보기에 미슐랭 별이며 Langham Place와 연결되어 있으며 맛있고 편리하며 최고의 선택입니다. 프론트 데스크에서 예약이 있는지, 호텔 고객인지, 아니지 물었습니다 ... 그래서 우리는 우리를 데려 가서 직접 자리에 앉았습니다. 서비스는 꽤 좋으며 결국 서비스 요금이 부과됩니다. 가격도 미슐랭 1 성급 표준을 완전히 충족합니다 ... 너무 비쌉니다. 바비큐 포크는 매우 맛있고 고기는 섬세하고 입은 향기가 가득합니다. 한 입 먹고 나면 비싸다고 느낍니다! 싱싱한 오리, 슈퍼 싱싱하고 부드러운 피부와 부드러운 고기, 입안에서 약간 으면 전체 맛 감각에 완전히 통합되며 매우 가득합니다. 와규 볶음밥, 쌀은 분명하지만 건조하지는 않습니다. 쇠고기는 매우 향기롭고 쌀 쇠고기는 반찬을 넣습니다. 정말 행복합니다. 내가 먹어 본 최고의 볶음밥 중 하나입니다. 야채도 매우 칭찬받을 만합니다. 녹두와 새우 소스 공심소, 야채는 너무 맛있을 수 있습니다. 정말 열심히 일해야합니다.

홍콩의 "Ming Pavilion"은 2009 년부터 14 년 연속 미슐랭 스타 검은 진주 광둥 식당을 따서 아름답고 맛있습니다 (아기들은 백조가 너무 좋아 먹고 싶지 않다고 말했습니다), 분위기는 괜찮습니다. 돈을 위해 좋은 가치, 매우 추천합니다! 미리 약속을 잡는 것을 잊지 마십시오.

Wang Jiawei의 영화 "Mong Kok Carmen", Andy Lau와 Maggie Cheung 주연. 이번에 홍콩에 와서 몽콕에 위치한 홍콩 코디스 호텔에 묵었습니다. 활기찬 구룡 몽콕 지구에 위치하고 있으며 랑하모니 플레이스 쇼핑 센터와 바로 연결되어 있습니다. @홍콩 코디스 호텔 객실은 천장부터 바닥까지 내려 오는 대형 창문으로 통과되어 있으며, 창문 밖의 홍콩은 번영하며 햇살이 좋은 시간을 만나면 탁 트인 전망을 즐길 수 있습니다. 일부 객실에는 주방도 마련되어 있으며 요리도 가능합니다. 호텔은 360도 전망을 제공하며, 가장 추천하는 것은 구룡의 멋진 전망을 즐길 수있는 호텔 최상층 수영장입니다. 아래층에서 쇼핑을 할 수 있으며 주변 야채 시장, 음식 거리, 전자 제품 거리, 확실히 도시 산책로, 호텔 자체는 또한 몽콕 탐험 투어 (매일 오후 2시 30 분 / 1 시간)를 제공합니다. 손님을위한 무료 가이드 투어, 현지 핫스팟에 익숙한 컨시어지가 "Follow Me"의 눈부신 오렌지색 바람개비로 갈아입고 끝없는 시장을 오가는 손님을 안내하고 몽콕의 번영과 활력을 경험하십시오. 코디스 홍콩의 Mingge 레스토랑은 광둥 요리를 테마로 한 Mingge는 14년 연속 미슐랭 스타 영예를 수상했으며 7년 연속 "Black Pearl Restaurant Guide 2024" 다이아몬드 레스토랑을 연속으로 수상했습니다. 또한 호텔에서 특별히 제공하는 Ming Wine Tasting Class(매일 오후 6시/45분)를 경험했습니다. 미슐랭 스타 레스토랑 Mingge Sommer가 주최하는 와인 시음회입니다. Ming Wine Tasting 컬렉션은 20개국 이상에서 400가지 이상의 와인 중에서 고품질 와인을 선택하여 손님을 섬세하게 만듭니다. 맛. 중국의 5 가지 요소로 만든 SPA 인 "Chuan"스파를 경험하십시오. 치료는 주로 나무, 흙, 불, 금, 물, 전통 한약재를 기반으로합니다. 24시간 운영되는 피트니스 센터는 홍콩 최초의 원형 훈련실을 포함하여 3개의 넓은 공간으로 나니다. 각 공간은 천장부터 바닥까지 내려오는 대형 유리창으로 설계되어 매력적인 도시를 조감도로 볼 수 있습니다. 호텔에 묵는다고 하면 미술관에 묵는 것이 좋습니다. 컨시어지 부서의 동료가 나에게 예술 가이드 카드를 주었고 홍콩 콘데스 예술 여행을 시작했습니다 ~ 개인적으로 홍콩에서 가장 예술적인 호텔 중 하나라고 생각합니다. 호텔은 1,500 개 이상의 예술 설치를 수집합니다. 많은 현대 예술가의 손에서 예술 컬렉션. 홍콩은 구룡, 홍콩 섬 및 란타우 섬의 시티 워크에 매우 적합한 도시입니다. # 파티에 가서이 홈스테이 #이 호텔 풍경은 훌륭합니다 # 홍콩 전략