젊은 셰프 Bentivoglio는 재료 선택, 미세 엔 장소의 우아함, 음식의 다양한 질감, 바삭함, 부드럽고 크림 같고 단단하며 매력적인 향수. 그는 원래의 오락 부슈와 함께 스파클링 와인을 제공하고 집에서 만든 그리시니와 허브 또는 향신료로 맛을 낸 빵을 배경으로 손님의 시음 싹을 "깨우는" 방법을 알고 있습니다. 코스가 테이블에 도착하면 먼저 눈을 즐겁게 하고 맛을 발견하는 것이 기쁨입니다. 우리는 모든 창조와 감성을 즐겼습니다. 모든 코스에서 와인을 바꾸고 싶은 사람들이나 단 한 잔의 커플을 위해 유리로 다양한 와인을 제공하는 것을 좋아했습니다. 와인 애호가. 이 저녁 식사의 청구서를 지불하고 아내와 나는 나머지 메뉴를 즐기기 위해 다음날 점심을 먹고 싶다는 욕구를 표현했습니다!