리뷰

烹然四季椰子鸡火锅，位於世欧王庄的五层，有三分之一的场地是露天花园。因此这家火锅店的环境，显得特别自然风情。我们进店以后，就被领到预定的座位上，点了半只椰子鸡，一份豆皮，一份肥牛，还有白菜等等，首先，服务员会先到一些椰子汁，清清的那种，然后将鸡放进去煮熟，过10分钟可以先尝尝椰子鸡汤。除了鸡肉的香味之外还有椰子的清香，这时候的汤是最好喝的，要多喝几口，接下来就是吃鸡肉，涮牛肉，搭配上他们的秘制酱油，小青柠还有辣椒，味道很不错。

如果你想吃点清淡有滋补的火锅，那么椰子鸡就是不错的选择，汤底就是椰子水，清甜爽口，基本上就是川锅的对立面，绝对是喜欢清淡口味的朋友们的心头好。 可以选择文昌鸡或者三黄鸡，海南文昌鸡有嚼劲儿，三黄鸡比较软烂，可以根据自己的喜好进行选择。 蘸料根据自己的喜好来，大宝最爱酱油汁+剁椒+小柠檬汁，可以完美发挥鸡肉的鲜香。 椰子冻软滑香嫩，淡淡的椰子香气就在口中荡漾，吃完椰子鸡火锅，再来两口椰子冻，海南风情就在唇齿之间了。夠文青的感觉，非常适合三五好友聚会的地方。

妈妈生日，想了很久最后决定来烹然四季搓一顿，口味适合长辈，不会太油腻，味道清新自然，原汁原味。以椰子做为汤底，相当鲜甜，鸡肉鲜嫩，佐以青桔、朝天椒和沙姜混合的酱汁，气芳香，味清爽。选了庭院就坐，品味美食，伴着花木葱郁，游鱼戏水，怡然闲适，自有一番趣味！

装修简单明了，食材新鲜，味道佳～

【口味】口味独特，有吃出海南风味【环境】我们选的包间【服务】人太多了

还要排队，说明挺不错的，环境和服务都还挺好的