Chong Qing Xiao Mian 리뷰

샌프란시스코에서 가장 좋아하는 가게는 올 때마다 놀라움이 있으며 반년 동안 보이지 않는 충칭 국수도 팽창합니다. ​​​ 향신료 주방, 나는 당신을 사랑합니다.

일주일 동안 중국 음식을 먹지 않은 우리에게는 맛이 아주 좋습니다. 나는 총 3 개의 국수를 주문했다. 오래된 제단의 절인 양배추가 가장 맛있다고 인정한다. 많은 종류의 반찬이있다. 가격은 싸다. 침 치킨은 3 명이다. 좋아하다 ... 매운 쇠고기 쇠고기 쇠고기 꼬치, $ 76의 팁을 추가하지 않는 것이 좋습니다.

충칭 국수는 충칭의 4 가지 특징 중 하나이며 충칭 국수의 범주에 속하며 충칭에서 발원 한 특산 스낵이며 충칭 요리에 속합니다. 작은 국수는 매운 맛의 국수 수프 유형에 속합니다. 좁은 의미의 작은 국수는 매운 국수를 의미합니다. 주재료는 신선한 밀가루 국수로 충칭 사람들은 그것을 "물면", "물잎"이라고 부릅니다. 국물은 큰 뼈 수프로 다양한 종류, 절묘한 재료 선택 및 독특한 조미료를 만들어 복합 매운 맛 수프를 형성합니다. 재료는 제철 녹색 야채입니다. 품종이 풍부하고 일반적으로 찌꺼기가 없는지 여부에 따라 나니다. 찌꺼기가 없는 작은 국수 조미료도 매우 풍부합니다. 식용기름, 붉은기름, 간장, 후추기름, 식초, 파, 마늘, 참깨, 후추, 후추, MSG, 산나이, 팔각형 등 10종 이상의 다른 상점은 또한 자신의 요리법에 따라 완두콩, 잡다한 소스 등을 추가합니다. 국수 한 그릇은 모두 양념으로 맛을 높이고, 먼저 양념을 조정한 다음 국수를 넣습니다. 매운 국수는 강하고 수프는 신선하고 두껍습니다. 가격은 저렴하지만 재료는 절묘합니다. 북방의 전통 국수와 달리 얼굴과 몸은 현지 알칼리수로 만든 신선한 알칼리 국수(젖은 국수)를 사용하여 쫄깃한 식감을 만들어야 합니다. 작은 국수는 양이 아니라 맛에 중점을 두므로 충칭 사람들은 "넓은 수프와 좁은 국수"라고 말합니다. 샌프란시스코 충칭 국수는 유니언 스퀘어 근처에 있으며, 외국에 그런 국수 체인을 가질 수 있다는 것은 매우 행복합니다! 인기는 매우 강하며 때로는 먹을 외국인이 몇 명 있습니다! 모두에게 적극 추천합니다!

나는 2 주 동안 미국에 왔고, 놀고, 여기서 중국 음식을 시도하지 않았습니다. 기본적으로 정오에는 간단한 식사, 저녁 식사는 큰 식사입니다. 샌프란시스코에는 중국인이 더 많은 곳이기도합니다. 중국 음식을 맛보십시오. (실제로, 나는 바 거리로 달려 가서 음식을 찾고 있었고, 아들은 배고프다고 말했습니다. 나는 가게를 무작위로 찾고 있었다) 맛이 나쁘지 않을 것이라고 기대하지 않았다, 맛은 아주 정통, 주문한 쇠고기 국수, 뜨거운 건조 국수, 바시 그릇은 개선되지 않았다, 원래 중국 맛, 양고기 꼬치는 차이나 타운에서 매우 매운, 레스토랑 대부분은 중국인 손님, 아마도 고객은 중국인이기 때문에 외국인의 취향에 맞게 개선 할 필요가 없습니다. 요컨대, 나는 매우 만족한다고 생각합니다!

이틀 동안 쌀알이 떨어지지 않아 동양인에게는 용납 할 수없는 일입니다. 따라서 저녁 식사는 아시아가 아닌 맛이되었습니다! 호텔 근처에있는이 일식 레스토랑은 2 박 연속으로 누군가가 줄을 서있는 것을 보았으므로 첫 번째 선택은 Dojimaan Nippon Material입니다. 먼저 일기서에 줄 순서를 등록한 다음 인원수에 따라 식사를 준비합니다. 나는 일본식 돼지 갈비 밥을 주문했다. 그리고 미끄러운 계란은 정말로 훌륭하다. 돼지 갈비 자체의 신선도를 강화해야합니다! 연어 사시미는 괜찮지 만 놀랍지는 않습니다. 튀긴 새우 냄비 국수 (Budong)는 일류입니다. 하루 동안 밖에서 쇼핑을하면서 가장 희망적인 것은 뜨거운라면 한 그릇과 견고한 쌀 한 그릇을 먹는 것입니다. 그리고이 식당의 두 가지 포인트가 실현되었습니다. 이곳에서 먹는 대부분의 사람들은 동양의 얼굴을 가지고 있으며 물론 많은 외국인들도 향기를 맡습니다. 아시아 음식을 먹고 싶다면이 도지 마 안을 강력히 추천합니다!

맛은 그렇게 매운 것이 아니라 매운맛은 국내만큼 좋지 않습니다. 먹는 것이 좋습니다!