;

Caprice 리뷰

4.7 /550건의 리뷰
https://ak-d.tripcdn.com/images/1i54b12000dex2gdeE7AD.jpg
正义的力量
avataravataravataravataravatar
5/5
원문보기
우아한 현대 프랑스 요리의 오후. ​​​ 홍콩 프랑스 레스토랑에서 가장 좋아하는 요리는 창 밖의 바다 전망, 접시의 음식 또는 레스토랑의 웨이터 여부에 관계없이 눈을 즐겁게합니다. 푸아그라 카라멜 스튜 계란은 훌륭합니다!

Caprice

작성일: 2017년11월29일
2 명이 해당 게시물을 좋아합니다
리뷰 더 보기
리뷰 일부분은 구글 번역기로 번역되어 보일 수 있습니다
  • Penguin_foodblog
    5/5완벽해요!
    원문보기

    ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 Central • ℂ𝕒𝕡𝕣𝕚𝕔𝕖 🇫🇷 📍 Central Financial Street 𝟠 Four Seasons Hotel Hong Kong 𝟞 Building ⭐️⭐️⭐️𝕄𝕚𝕔𝕙𝕖𝕝𝕚𝕟 𝔾𝕦𝕚𝕕𝕖 ℍ𝕠𝕟𝕘 𝕂𝕠𝕟𝕘 𝟚𝟘𝟚𝟙➰ Four Seasons Hotel 8 성급 삼성 Michelin Restaurant C ᴀᴘ ᴄᴇ, 화려하고 우아한 홀, 䈴 크리스탈 샹들리에와 천장부터 바닥까지 내려 오는 유리, 빅토리아 항구의 바다 전망에 앉아, 서비스는 5 성급 수준에 도달합니다. 방문할만한 가치가 있습니다. ➰🇫🇷 𝟹 - 𝚌𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 $ 𝟽𝟺𝟻▪𝙱𝚛𝚎𝚊𝚍 𝙱𝚊𝚜𝚔𝚎𝚝 & 𝙰𝚖𝚞𝚜𝚎 𝙱𝚘𝚞𝚌𝚑𝚎 🥐 식사 패키지에는 4 가지 종류가 있으며, C ᴇ s ᴛ ᴜᴛ S ᴏᴜ ᴅᴏᴜ , S ᴇ s ᴀᴍᴇ C ᴏ ss ᴀ ᴛ, C S ᴏғᴛ B ᴇᴀᴅ, B ᴀ ᴜᴇᴛᴛᴇ, 프랑스 수제 B ᴏ ᴅ ᴇ 소금 / 소금없는 버터가 있습니다. 참깨 크루아상, 칠리 부드러운 빵 및 밤 신 빵은 각각 고유 한 특성을 가지고 있으며, 프랑스 빵은 더 일반적이며 소금 버터가 더 좋습니다. S ᴀ ᴇ 4 가지를 시도하는 것이 좋습니다. 먼저 좋아하는 식사 가방을 추가하십시오. 🔸 호주 와규, 그는 프랑스 굴과 슈퍼 캐비어 + $ 𝟻𝟻𝟶🥩🔸 프랑스 오리 간 냉동 배와 호두와 배 소스 🦆 호주 와규, 프랑스 G ᴀ ᴅᴇᴀᴜ 굴과 K s ᴛᴀ 캐비어의 조합은 섞여 있으며, 맛은 풍부하고 쫄깃하며, 모두 최고의 재료이며, 금박으로 약간 장식되어 있습니다. 오리 간은 식사 가방과 배 소스를 곁들여 신선하고 기름기가 없으며 호두 맛이 풍부합니다. 🔹 느린 요리와 소고기 과 샐러리 머리와 소스 🐂🔹 붉은 야채 머리와 석류와 겨자 소스 🐓 느린 요리와 소고기 부드럽고 입에서 녹는 적포도주 주스와 달콤한 죽순; 버터 치킨은 닭 가슴살로 넣고, 아래에는 닭고기 무스 층이 있고, 닭 껍질은 버터로 천천히 황금색으로 구워지고, 붉은 야채 머리 롤은 닭 다리와 검은 트러플 겨자 소스로 채워져 있으며 메인 요리에 매우 만족합니다. ▫️ 헤이즐넛 빗과 구름 아이스크림 + $ 𝟷𝟻𝟶 🥞▫️ 초콜릿 아몬드 크리스피 카라멜 샌드위치와 블랙 초콜릿 아이스크림 🍫 헤이즐넛 빗과 돈을 추가 할 가치가있는, 큰 부분, 헤이즐넛 맛이 강하다, 헤이즐넛을 깨고, 흰색 초콜릿을 추가하여 맛을 더 습하게 만듭니다. 초콜릿 디저트는 달콤하고 반은 남았으므로 밤 디저트를 선택하는 것이 좋습니다. ▪️𝙿𝚎𝚝𝚒𝚝 𝙵𝚘𝚞𝚛 🤍▪️𝙲𝚊𝚙𝚙𝚞𝚌𝚌𝚒𝚗𝚘 / 𝙵𝚘𝚞𝚛 𝚂𝚎𝚊𝚜𝚘𝚗 𝙱𝚕𝚎𝚗𝚍𝚎𝚍 𝚃𝚎𝚊 🫖 마지막으로 배 구름 니나 퍼프, 헤이즐넛 초콜릿 및 라임 코코넛 케이크가 있습니다. 음료는 사계절 차를 시험해 볼 수 있으며 녹차를 기본으로 사용하고 구름과 라벤더 향을 맡을 수 있습니다.

    1
    작성일: 2021년6월5일
  • 翱翔的大鲨鱼
    4/5최고에요!
    원문보기

    아주 좋아하는 레스토랑. 나는 오랫동안 거기에 가지 않았고, 레스토랑은 여전히 새롭고 깨끗하게 유지되고, 서비스는 좋고, 음식은 좋은 수준이며, 식사 경험은 즐겁습니다. 평일에는 정식, 4 가지 요리 및 5 가지 요리 만 제공됩니다. 각각은 크지 않습니다. 5 도 요리를 주문할 이유가 없습니다.

    3
    작성일: 2022년8월18일
  • 红妆人Nefelibata
    5/5완벽해요!
    원문보기

    나는 그의 요리가 아주 좋아한다. 나는 천둥을 밟지 않았다! 파삭 파삭 한 후추 냄비 바다 오징어는 매우 맛있습니다. 오징어는 매우 바삭하고 피부는 매우 바삭하며 내부는 매우 섬세하며 비밀의 파삭 파삭 한 후추와 함께 정말 즐겁습니다!

    0
    작성일: 2022년2월25일
  • 环游世界的黛恩恩
    5/5완벽해요!
    원문보기

    HK는 금이 있지만 미슐랭 레스토랑 환경은 꽤 좋습니다. 카프리스는 순수한 프랑스 장식, 프랑스 미슐랭 셰프가있는 개방형 프랑스 주방으로 쇼 플레이트와 야경 모두 매우 좋습니다. 창가 위치는 매우 좋으며 빅토리아 항구 전체의 야경을 볼 수 있습니다. 팁 ⚠️ 사전에 위치를 예약해야하며, 창가 위치는 일반적으로 반 달 전에 예약해야하며, 휴일은 최소 2 개월 전에 예약해야합니다. 고구마가 일찍 예약 할수록 더 좋습니다. 드레스는 공식적으로해야하며, 남성은 슬리퍼, 반바지를 착용 할 수 없으며 옷은 리더를 착용해야합니다. 요리는 맛이 좋으며 재료는 특히 신선하며 메인 요리는 최고입니다! 단점 : 서빙이 특히 느립니다! 6시 30 분에 9 시까 지 식사 요약 : 여전히 매우 즐거운 식사이며 식사 중에 사진을 찍고 경치를 볼 수 있습니다.

    0
    작성일: 2019년5월25일
  • DathyD
    4/5최고에요!
    원문보기

    12 월 말에는 많은 축제가 있으며, 임시 약속이 있습니다. 4 년 전에 식사를 한 후에는 평균이라고 생각하지만 올해는 새로운 삼성이 여전히 기대됩니다. 추천 샴페인은 매우 맛있고 칭찬받을 만합니다! 아뮤 부슈 세 개의 길, 중간에 절인 연어와 어묵 소스가 맛있습니다. 알래스카 게 고기 검은 트러플과 나무 배 소스. 게 고기는 게 맛이없고, 풍미가 가득하며, 검은 트러플의 맛조차 숨겨져 있습니다. 맛은 괜찮지 만 두 가지 주요 재료의 특징은 완전히 덮여 있습니다. 두 번째 생와 쇠고기 타르타르는 프랑스 신선한 굴과 함께 슈퍼 캐비어 소스와 혼합됩니다. 이 캐비어 소스는 맛있고 와규 타르타르는 맛이 없습니다. 친구는 생 쇠고기를 먹지 않고 버섯과 함께 띠로 변합니다. 띠는 약간 낡았 고 소스는 맛이 좋으며 버섯은 매우 맛있고 맛은 신선하고 부드럽습니다. 사향 소스와 연어, mussels, 어묵 소스. mussels는 매우 맛이 없으며 전체 요리의 맛과는 별개입니다. 연어는 외부가 따뜻하고 내부는 차갑습니다. 잘하지 않았는지 여부를 모르겠습니다. 사향 소스는 정말 맛있습니다. 오징어, 감자, 야생 버섯과 함께 노란 와인 주스. 이것은 매우 맛있습니다. 원래 메뉴는 칠면조이지만 칠면조를 좋아하지 않기 때문에 푸아그라로 바꾸는 것이 약간 기름기가 있지만 전반적인 맛은 훌륭합니다. 푸아그라의 바삭한 것들이 전반적인 맛을 더했습니다. 원래 메뉴의 야생 사슴 고기가 쇠고기로 바뀌 었습니다. 쇠고기는 쫄깃하고 썩었습니다. 뚱뚱하지 않고 벗겨지지 않았으며 맛은 완벽했습니다. 유일한 문제는 쇠고기가 매우 따뜻하다는 것입니다. 연어의 느낌과 마찬가지로 미리 가열되지 않은 느낌입니다. 특별한 치즈, 나는 내가 좋아하는 푸른 치즈를 선택했습니다. 검은 트러플과 함께 오이 쌀 푸딩, 오이 상쾌, 쌀은 비밀, 푸딩은 미끄럽고 검은 트러플은 독특한 향기가 있습니다. 함께하는 것은 실제로별로 조화가 아니며 많은 양이 있습니다. 두 입 먹고 남았습니다. 이것은 매우 상쾌합니다. 절묘한 디저트. 가격대비 성능비 면에서는 괜찮은 것 같지만 미슐랭 삼성의 기준에 따르면 삼성의 수준에 도달할 수 없다고 생각합니다. 아마도 나는 서명 비둘기를 먹지 않았을 것입니다. 연어와 와규는 그날 밤 충분히 가열되지 않았습니다. 게살 샐러드, 생 소 타르타르, 쌀 디저트 재료는 매우 문제가 있다고 생각합니다. 홍콩의 고급 디니브그에 빠진 오해는 어비 소스와 트러플이 있다는 것입니다. 때로는 맛이 정말 어울리지 않습니다. 4 년 후에 다시 오십시오. 여전히 조금 실망합니다.

    1
    작성일: 2018년12월28일
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 10

Caprice 관련 FAQ (자주하는질문)

더 보기
TripTraveler: 주소: 6th Floor, Four Seasons Hotel, 8 Financial Street, Central, Hong Kong
답변 1개
TripTraveler: 추천 명소 리스트: 침사추이,빅토리아 피크,중환,빅토리아 하버,스타의 거리
답변 1개
TripTraveler: Caprice 주변 추천 호텔 리스트: 엠파이어 호텔 카오룽 침사추이,오아시스 애비뉴 - GDH 호텔,프루덴셜 호텔,게이트웨이 호텔 홍콩,베스트웨스턴 그랜드 호텔
답변 1개
TripTraveler: 추천 맛집 리스트: Lung King Heen,Ah Yat Harbour View Restaurant (TST shop),Yung Kee Restaurant,Luk Yu Tea House,Yan Toh Heen
답변 1개