Bâtard 리뷰

뉴욕에는 많은 별이 있지만 이것은 확실히 목록에 있습니다. 이탈리아 요리, 파스타 중 코스는 수제이며, 채소 선택은 계절에 따라 변경되며 리코타와 같은 고전은 항상 메뉴에 있습니다. 전채에도 많은 하이라이트가 있으며, 훈제 문어는 햄 냉동에 담겨 아시아 인의 짠 맛에 매우 적합합니다. 메인 코스의 저온 느린 요리 치킨도 잘못된 선택이 아닙니다. 오리 가슴살도 놀랍도록 맛있고 매우 비용 효율적인 식사입니다.

오스트리아 유명 셰프 Markus Glocker와 식음료 거물 Drew Nieporent는 뉴욕 TriBeca에서 새로운 프랑스와 미식의 유럽 융합을 해석합니다. 독창적인 문어 파스트라미, 프랑스의 고전적인 스테이크 타르타르, 유기농 농장의 Prime Ribeye, 버곤에서 수확한 소모사 Jason Jacobeit의 훌륭한 와인이든 모두 특별한 품질과 맛을 보여줍니다. "럭셔리"라는 라벨을 찢고 합리적인 가격으로 별 등급의 식사 경험을 제공합니다. 삼성 추천.

레스토랑은 훌륭하고 매우 특별하며 맛있습니다.

[뉴욕 탐험점 | Michelin Star 🌟 독창적 인 유럽 요리] Bâtard는 2015 년에 "식사 세계 오스카"로 알려진 James Beard "최고의 새로운 레스토랑"을 수상했으며 뉴욕 타임즈는 삼성을 칭찬했습니다. 몇 년 동안 미터 목록에 올랐고, 셰프 Markus는 계절의 신선한 재료에서 영감을 찾고 독특한 유럽 풍미를 통합하는 것을 능숙합니다. 문어 "Pastrami", 꼭 주문해야 할 요리, Q 폭탄 맛, 겨자 소스와 희미한 훈제 맛, 문어는 매우 맛있습니다, 부드러운 작은 감자도 매우 맛있습니다! 마다이 크루도, 풍부한 오이 소스, 가볍고 바삭한 호세라디쉬, 할라페뇨, 가벼운 레몬 향, 생선은 매우 부드럽습니다. 오이 맛을 정말로 좋아하지 않습니다. 구운 오징어는 먼저 절인 후 구운 것으로 그레몰라타 조미료의 신선하고 풍부한 맛으로 뒷맛이 끝이 없습니다. 토끼 소시지, 토끼 소시지 및 리조또의 조합은 놀랍습니다. 가벼운 우유 향과 연기가 융합됩니다. 레몬의 신선함도 있습니다. Vadovan Chicken, Vadovan은 특히 인도 카레, 양파, 마늘이 포함된 혼합 향신료를 말합니다. 피부는 바삭하고 닭고기는 약간 가볍지만 반찬 Fregula는 더 맛있습니다. 오리의 양모는 평평한 맛이 나는 줄 알았습니다. 그 결과 오렌지 향을 넣은 후 날아가는 것이 맛있었습니다! 희미한 오렌지 향은 약간 기름진 오리 가슴살을 1 초 동안 작고 신선하게 만들고, 비린내가없고 기름기가 없습니다. 두꺼운 오리 고기, 향기로운 오렌지, 바삭 바삭한 메밀, 정말 맛있습니다! 카라말화 된 밀크 브레드, 카라멜 껍질은 바삭하고 황금색이며 우유 향이 나는 빵은 부드럽고 찹쌀이며 카라멜 아이스크림과 신선하고 달콤한 블루 베리와 함께 멋진 칼로리 노래에 취하고 싶습니다. 오리 계란 크림 브레, 오리 계란을 독창적으로 사용하십시오. 맛은 너무 기름기가 없습니다. 애플 파편을 추가하면 푸딩 전체가 신선해집니다. Bâtard는 확실히 다시 갈 가치가 있습니다. 양심은 저렴한 미슐랭 별 1 개, 좋은 품질과 저렴한 가격, 모든 요리는 창의성과 행복으로 가득합니다. ❤️🔹🍴 레스토랑 | Bâtard 📍 주소 | 239 W 브로드웨이, 뉴욕, NY 10013 ⏰ 영업 시간 | 월요일 ~ 수요일 5 : 30-10pm, 목요일 ~ 토요일 5:30-10:30 오후, 일요일 휴식

# Tribeca에서 # Tribeca에서 새로운 프랑스와 음식의 통합을 해석 한 Bâtard 오스트리아 유명 요리사 Markus Glocker의 첫 번째 정류장은 독창적 인 문어 파스트라미 (Octopus Pastrami) 프랑스 고전 스테이크 타르타르 또는 유기농 농장의 Prime Ribeye 부르건디에서 소마무리의 훌륭한 와인을 선택하면 모두 비범한 품질과 맛을 보여줍니다. "고급 프랑스 음식"이라는 라벨을 화려하게 찢어 버립니다. 비용 효율적인 식사 표준으로 별 등급 경험을 제공합니다. 세레나 추천