타이중 숨겨진 인기 소고기 국수집.

📍주소: 대만 타이중시 서구 모범가 3골목 22번지 1층 🏖️환경/시설: 가게 공간이 크지 않음 🕰️영업시간: 17:00~20:00 💰인당 소비: $70/인 오래된 가게인 줄 알았는데, 생각보다 꽤 젊은 느낌이었어요. 숨겨진 가게라고 하지만, 장사가 아주 잘 돼요. 저녁에 가게가 막 열렸을 때 이미 거의 만석이었어요. 주문은 동전식 식권 기계를 사용해요. 먼저 티켓을 사고 나서 직원이 자리를 안내해줘요. 직원 태도도 좋고, 메뉴는 많지 않아요. 대표 메뉴인 맑은 홍소 소고기 국수를 주문했어요. 소고기 국물은 맑고 달콤해서 맛있었고, 가게의 정성이 느껴졌어요. 면은 칼국수와 라면 중에서 선택할 수 있는데, 식감이 부드러워요. 전체적으로 소고기 국수의 식감이 풍부하고, 소고기가 아주 부드러워요. 최근 몇 년간 먹어본 소고기 국수 중에서 가장 맛있었어요.