신젠 푸티엔 샹그릴라 호텔의 '후이 슈 도전' 음식 평가

신젠 푸티엔 샹그릴라 호텔에서 새로 출시한 '후이 슈 도전' 세트 메뉴를 들었습니다. 맛있는 음식을 좋아하는 사람으로서, 반드시 가서 맛을 봐야합니다 ~ 이번에 평가한 '후이 슈 도전' 요리는 청두 샹그릴라 쉬완 요리 셰프 펑과 신젠 푸티엔 샹그릴라 중식 총 셰프 동이 함께 만들었습니다. 후이양 요리는 세련되고 우아하며, 세밀하게 그려진 것처럼 보입니다. 강남의 소녀처럼, 매 한 입마다 세밀한 맛을 즐길 수 있습니다. 반면에 쉬완 요리는 매운 맛이 나고 활력이 넘치며, 쉬완의 여성처럼, 매 한 입마다 매운 맛이 나며, 맛있는 맛이 직접 느껴집니다. 1. 오복이 집에 옵니다: 후이와 슈의 두 가지 맛있는 간식의 PK, 개인적으로는 슈의 맛을 좀 더 좋아합니다 ~ 2. 나비 주석 수프: 맛이 좋고, 주석과 닭고기의 식감이 매우 뛰어나다. 수프의 세밀한 식감과 독특한 향기를 느낄 수 있어, 맛이 오래 남습니다. 3. 작은 청룡 크리스탈 파우더: 랍스터의 고기는 신선하고 맛있으며, 크리스탈 파우더는 해산물의 맛을 흡수하여 더 맛있게 변합니다. 4. 유샹 국화 오스트레일리아 황제: 쉬완 요리와 해산물 특성을 결합한 요리. 신선한 오스트레일리아 황제와 유샹 소스를 주요 재료로 사용하여, 조리 후 독특한 식감과 풍미를 보여줍니다. 5. 끓는 국화 물고기: 신선한 국화 물고기를 주재료로 사용하고, 일련의 양념을 사용하여 물고기의 맛이 매콤하고 맛있으며, 식감이 부드럽고 고기가 신선합니다. 6. 푸시 샤 왕월 백옥 잔: 이 요리의 독특함은 그 세밀한 모양과 복잡한 제조 공정에 있습니다. 맛을 볼 때, 식감이 세밀하고 맛이 좋습니다. 7. 중경 작은 면: 쉬완 요리의 상표 중 하나, 매운 맛과 진한 향기로, 사람들이 멈출 수 없게 만듭니다. 8. 검은 참깨 산자 무스: 식감이 풍부하고, 산자의 산미와 검은 참깨의 향기가 있으며, 달지 않습니다.