피트스 커피의 여름 신상 커피 원두! 에티오피아 블렌드가 너무 좋아요!

피트스의 시즌 한정 원두는 에티오피아 리무와 구지 지역에서 온 원두예요! 사실은 블렌드 원두로, 두 가지 다른 가공법을 적용한 생두를 사용했어요. 네츄럴(건식)과 워시드(습식)로 각각 로스팅한 후 1:1 비율로 블렌딩했죠. ✅이번 [아이스 아메리카노]는 붉은색 스톤 프루트의 산미가 느껴지고, 중간 정도의 바디감으로 상대적으로 깔끔한 맛이에요. 풍미가 강하지 않으며 마무리에는 홍차와 코코아의 여운이 남아요. 기본적인 다크 로스트 원두와는 확실히 차별화된 포지션이 느껴져요~ 하지만 제 기억 속의 그레이트 오션 블렌드와 크게 다르지 않아요. 그레이트 오션은 좀 더 너티한 풍미가 강한 반면, 이 구지 원두는 좀 더 부드러운 편이에요. 적어도 피트스는 커피 원두 연구에 진심이라는 건 느껴지네요.