여름에 순식간에 남양으로 시간 여행!! 진정한 남양 요리를 맛보다

믹스C에서 발견한 진정한 남양 요리 「싱가포르 키친」, 매장에 들어서는 순간 마치 남양으로 순식간에 이동한 듯한 느낌!!! 하이난 치킨라이스: 뼈를 발라낸 닭고기, 윤기 나는 매끈한 닭껍질, 삶아서 얼음으로 식혀 탱탱한 닭고기, 닭육수와 레몬그래스로 지은 향긋한 밥, 통통한 쌀알이 입안 가득 퍼집니다. 생강파우더, 치킨라이스 소스, 레몬 칠리 소스와 함께 즐기면 풍부한 맛의 층위가 느껴지죠. 여름에 입맛이 없을 때 이런 시원한 하이난 치킨라이스 한 그릇이 생각나는 거예요🥰 바쿠테: 돼지 갈비와 한약재를 약한 불로 오래 끓인 국물, 매콤하고 달큰한 뒷맛, 갈비는 부드럽게 발라질 정도로 푹 익었어요. 간장과 다진 고추를 곁들여 느끼함을 잡고, 유탁에 국물을 흡수시켜 먹으면 바삭함에서 부드러움으로, 한 입에 쥬시한 폭발이 일어납니다. 이 그릇 바쿠테에 더 입체적인 맛을 선사하죠😋!!! 바질 돼지고기 볶음밥: 강불에 볶은 다진 돼지고기에 바질을 넣어, 고소함과 매운 허브 향이 코를 찌릅니다. 뜨거운 밥 위에 올려 기름이 쌀알을 적시고, 반숙 계란을 터트려 크리미한 계란물을 만들어 내죠. 한 입에 짭짤하고 매콤한 맛, 후에는 바질의 시원한 단맛이 남습니다!!! 정말 끝내줘요👍🏻 냐냐 쿠닛: 겉은 쫀득한 찹쌀, 속은 카라멜 코코넛이 바삭하고 부드러운 식감, 달콤함 속에서 판단잎의 상큼함이 느껴집니다. 한 입 베어물면 순간 남양의 거리로 돌아간 듯한 느낌!!! 매장명: 싱가포르 키친·싱가포르 요리(믹스C점) 주소: 우중로 1599호 5층 L517C실