✨🍴 안다만 테판야키 체험 | 맛과 시각의 궁극의 즐거움 🍴✨

홍콩에서 철판구이를 맛보고 싶다면 코즈웨이 베이 소고 백화점 최상층에 있는 와잔마이를 추천합니다. 저는 점심 세트를 주문해 봤습니다. 레스토랑은 일식당과 철판구이당으로 나뉘어 있습니다. 레스토랑에 들어서는 순간, 심플하면서도 고급스러운 분위기는 일본 요리의 섬세함과 정성을 느끼게 하며, 철판구이에 담긴 모든 요리는 눈과 입을 모두 만족시켜 줍니다. 테이블 위에 놓인 에피타이저 샐러드는 옥수수 알갱이, 토마토, 특제 소스가 어우러져 신선하고 상큼한 맛을 선사하며, 미각을 위한 첫 번째 서곡을 선사합니다. 🔥 철판구이 예술 퍼포먼스 바에 앉아 뜨거운 철판구이를 통해 셰프의 솜씨를 보여주는 모습을 지켜보는 것은 마치 즉흥 공연을 보는 듯한 느낌을 줍니다. 철판구이 위에서 지글지글 익어가는 신선한 새우와 가리비, 그리고 살살 뿌려진 양념은 매력적인 향을 풍깁니다. 셰프의 솜씨 좋은 볶음 요리는 모든 동작에 리듬감이 넘칩니다. 재료의 풍미와 불 조절이 완벽하게 어우러져 보는 이들을 숨죽이고 기다리게 합니다. 새우와 가리비의 부드럽고 매끄러운 식감과 특제 소스의 조화는 그야말로 맛의 정점입니다! 소고기 얇게 볶는 요리도 있습니다. 소고기는 익히기가 쉽기 때문에 셰프가 손님의 식사 진행 상황에 맞춰 조리해 줍니다. 이어서 나온 볶음밥은 계란 향이 풍부하고 소고기의 부드러운 맛이 어우러져 밥알 하나하나에 풍미가 가득해 오래도록 기억에 남습니다. 마지막으로 나온 철판 볶음은 간단하지만 재료 본연의 맛을 그대로 살린 모듬 야채볶음이었습니다. 철판구이의 열기와 어우러져 식욕을 돋웠습니다. 식사 후 웨이터가 저를 레스토랑 중앙 휴게실로 안내하여 커피를 즐겼습니다. 간단하지만 아주 만족스러운 점심 식사였습니다. 📸🍣#日本料리 #铁板烧 #미식지旅 #향港美식 #旅行时刻