홍콩｜융기주가.

주소: 중환 웰링턴 거리 32-40호 지층 교통: MTR 중환역 D2 출구, 도보 5분. 영업시간: 11:00 - 22:30 융기주가는 중환구에 위치해 있으며, 조상 대대로 전해 내려오는 비법으로 만든 숯불구이와 정통 광둥 요리로 많은 손님들을 끌어모으고 있습니다. 각 요리는 엄선된 고급 재료를 사용하여 정교한 조리법으로 고객에게 클래식하고 정교한 미식을 제공합니다. 이번에 맛본 요리는 다음과 같습니다: 1. 정통 숯불구이 흑모 거위 $460/반 마리 (거위 껍질과 고기 사이에 기름기가 없고, 고기가 부드럽고 맛있으며 느끼하지 않아 꼭 먹어봐야 합니다.) 2. 백화로 채운 통 게 집게 $180/인분 (새우살이 매우 쫄깃하고 뜨거워서 맛있으며 꼭 먹어봐야 합니다.) 3. 송화 피단과 절인 생강 $20/인분 (송화 피단을 사용하여 약간의 반숙 상태로 입안에서 향이 좋습니다.) 4. 최고급 맑은 국물 소고기 양지 $340 (소고기 양지가 매우 부드럽고, 맑은 국물이 뜨거워서 맛있습니다.) 5. 셰프의 정교한 오래 끓인 탕 $880 (이 오래 끓인 탕은 생선 요리로 만들어져 매우 달콤하고 MSG를 첨가하지 않아 마신 후 계속 물을 마시지 않아도 됩니다🤣.) 6. 건조 가리비와 계란 흰자 볶음밥 (많은 건조 가리비가 들어가 있고, 볶음밥이 매우 고소하며 밥알이 하나하나 분리되어 있습니다.) 7. 구기자와 생선 부레를 넣은 콩나물 $300 (그럭저럭 괜찮습니다.) 8. 오래된 진피와 팥죽 $50/인분 (진피 향이 매우 좋고 팥죽이 부드럽습니다; $6을 추가하면 참깨 탕완 두 개를 추가할 수 있어 매우 저렴합니다👍.) 9. 참깨 튀김 세 개 $50 (참깨 튀김에 반숙 참깨가 들어가 있어 맛이 특별히 진합니다.) 10. 차 $30/인분 **추가로 10% 서비스 요금이 부과됩니다**