코즈웨이베이 호텔스타일 숯불구이 ღ

호텔의 고급 스테이크 하우스 CARVER는 세련되고 우아한 장식과 매우 개방적인 환경을 갖추고 있습니다✨ 매장에는 미국, 일본, 호주 및 기타 고품질 쇠고기에서 선별된 자체 건조 숙성 캐비닛이 있으며 선택의 폭이 넓으며 품질이 뛰어납니다. 축하에도 매우 적합합니다 ❤️ ❀ 참치 다다키 팬에 구워먹기 🐟 두툼하게 썬 참치가 푸짐하게 들어있어요✨ 표면의 참깨를 살짝 구워서 기름진 향을 빼주고, 맛은 상큼하고 부드러우며, 새콤달콤한 소스가 먹음직스러워요☺️ ❀ 베이컨으로 감싼 가리비 팬에 구운 것 🥠 훈제 가리비 롤이 아름답게 표현됩니다 😍 거대 가리비는 신선하고 통통하며 간장 얼룩이 묻은 연어 씨로 덮여있어 짭짤한 신선도를 더합니다 ~ 달콤한 당근 퓨레와 함께 제공하면 고소한 맛의 균형을 맞출 수 있으며 맛이 매우 풍부합니다 👍🏻 ❀ USDA PRIME 안심 (225g) 🐮 쇠고기 등심은 쇠고기 중 가장 부드러운 부위로 근육과 지방 비율이 적어 식감이 부드럽고 육즙이 그대로 남아있습니다🥰 겉면은 갈색이 될 때까지 구워서 고기는 부드러워 암염이나 머스타드에 찍어먹으면 향이 아주 좋습니다😋 ❀ 순살메추리구이 🐥 향긋하게 구운 호주산 뼈 없는 메추리 구이는 바삭한 껍질과 부드럽고 부드러운 고기, 아르헨티나 그린 소스로 양념해 향을 더하고, 방울토마토 소스는 새콤달콤 상큼해요😚 ❀ 구운 브로콜리니 🥦 ❀ 시메지 & 느타리버섯 볶음 🍄🟫 반찬은 자루가 긴 브로콜리를 굽고 표고버섯 튀김과 브로콜리는 아삭아삭 싱싱하고 버섯튀김은 향긋하고 맛있습니다. ❀ 코코 타르트 🥥 디저트는 라임시럽을 곁들인 코코넛 타르트✨ 코코넛 무스는 달콤하고 맛있고 은은한 알코올 향이 나고 파인애플과 라임 셔벗이 어우러져 상큼한 느낌이 아주 좋아요🥰 ❀ 바나나 타틴 🍌 구운 바나나와 카라멜, 바닐라 아이스크림을 더해 따뜻한 것과 차가운 것을 섞어 만든 맛이 아주 특별해요☺️ 에디토리얼 #호텔레스토랑 #스테이크하우스 #steakhousehk