《자페 로드에서의 여유로운 브런치》

일요일 오후, 저는 동료의 추천으로 완차이에 있는 The Oyster House에서 브런치를 먹었습니다. 레스토랑은 지하철역 출구에서 불과 몇 분 거리에 있습니다. 오후에 문을 열었을 때, 예상치 못하게 사람들이 북적였어요! 여기서는 모두가 브런치를 주문하니까 보장되는 거죠. 1인당 399달러로 애피타이저, 메인 코스, 디저트를 즐기실 수 있습니다. 굴을 비롯해 전채요리가 6가지나 있어요! 확실히 주요 판매 포인트예요! 굴 애피타이저는 1인당 2개씩 제공되며, 68달러를 추가하면 3개를 더 받을 수 있어서 최종적으로 테이블에 굴 10개가 올라가 굴 플래터가 완성됩니다. 이 정도면 브런치에 대한 갈망을 충족시키기에 충분해요! 노르웨이 연어 카르파초 한 사람당 한 접시, 양이 꽤 많고, 자몽을 첨가했는데, 시큼하면서도 달콤하고 상큼하고 맛있습니다. 스페인 문어 흰콩, 감자, 고기 샐러드를 곁들여 상큼한 맛을 선사합니다. 수제 크랩 케이크 껍질은 바삭하고 게살은 육즙이 풍부합니다. 해산물 사시미 타워 아래는 중동식 밥이고 해산물을 김치소스에 섞었는데 특별하고 맛있습니다. 붉은 와인으로 끓인 돼지고기 고기가 부드럽고 맛있습니다. 와규 소 눈 다이스를 곁들인 구운 쇠고기 뼈수 빵과 함께 큼직한 소뼈 조각을 곁들여 먹으면 맛있어 보입니다. 리바이는 쇠고기 맛이 강하고 빵에 얹어 먹으면 기름지고 바삭바삭합니다. 블랙 트러플 으깬 감자를 곁들인 컨피 오리 다리 오리 다리는 통통하고 살이 많습니다. 오리 가죽은 살짝 바삭바삭하고 향긋하며, 으깬 감자는 매끄럽고 트러플 향이 가득합니다. 맛있어요! 디저트 플래터 총 3가지 모델이 있으며, 각 모델이 놀라움을 선사합니다! 바나나 토마토의 크림은 우유 맛이 강해서 바나나와 완벽하게 어우러집니다. 전혀 기름기가 없고, 또 먹고 싶어집니다. 레몬치즈 타르트는 약간 신맛이 나는 반면, 화이트와인 배는 매우 상쾌합니다. 배 살은 달콤하고 향기롭고 부드럽지만 너무 달지 않습니다. 브런치 후에는 이 3가지 고급 디저트로 배를 든든히 채워보세요. #홍콩음식 #홍콩음식블로거 #주말투어 #먹방광 #지역투어 #홍콩의좋은곳 #여름먹방광 #여름먹방광 #홍콩음식 #보고싶다 #홍콩음식블로거 오이스터 하우스(완차이) Shop C, G/F, 154 Jaffe Road, Wan Chai