가득한 놀라움의 베이징 훠궈

홍콩에서 처음으로 베이징 훠궈를 먹어봤는데, 양고기가 정말 놀라울 정도로 맛있었을 뿐만 아니라 공연까지 볼 수 있어서 정말 분위기가 좋았어요🤣 🐑 시멍 초지에서 180일 동안 자란 어린 양고기 15초 정도 살짝 데쳐 먹는 것을 추천합니다. 고기가 신선하고 부드러워서 토마토 육수와 함께 먹으면 양고기의 단맛이 더욱 돋보여요! 🐑 신선하게 썬 닝샤 탄양 목살 30초 정도 데쳐 먹는 것을 추천합니다. 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 고기 맛이 진하고, 매운 육수와 함께 먹으면 별도의 양념 없이도 충분히 맛있습니다. 매운맛이 향긋하고 정말 중독적이에요! 클래식 대형 바삭한 소의 위 큰 크기의 소의 위는 8-10초 정도 데쳐 먹는 것을 추천합니다. 씹는 맛이 바삭바삭하고, 가게의 특제 소스와 함께 먹으면 정말 강력 추천합니다! 🥬 신선한 채소와 버섯 채소가 정말 신선하고 달콤하며, 버섯도 모두 아삭아삭해서 정말 신선함을 느낄 수 있어요! 🥨 베이징 스타일 설탕 기름 빵 주문 즉시 만들어져서 바삭바삭하고, 광둥식 죽집에서 먹는 소의 혀 모양 빵과 비슷한 맛이에요🤣 또한 차도 정말 맛있어요. 진하면서도 떫지 않아서 좋았어요! —————————————————— 식당 정보: 신징시 베이징 훠궈 (중환) 중환 스탠리 스트리트 13-17번지 청방 빌딩 1층