新澤西州:“이 작은 양조장은 개인이 운영하며 주로 맥주, 화이트 와인, 레드 와인을 판매합니다. 일반적으로 미국과 캐나다의 양조장은 비슷합니다. 물론 일부는 오랜 역사를 가지고 있고 더 넓은 지역을 차지하고 있습니다. 이런 작은 와인 가게에서는 음식을 맛볼 수도 있고, 아무것도 사지 않아도 괜찮지만, 일부 가게에서는 먼저 입장료를 내고, 나중에 뭔가를 사면 이미 지불한 입장료가 차감되는 곳도 있습니다. 제 집에서 그리 멀지 않은 곳인데, 특별 이벤트나 할인 행사가 있을 때만 가요.”