Tonkururin

"소바 칠도장"이라는 단어에 매료되어

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화장실을 찾고 있었을 때 '소바 타치 도장'이라는 간판이 눈에 들어 와서 낮이었기 때문에 들러보았습니다. 학생이 쳤던 메밀인지 국수의 덩어리가 어져 끓인 딱딱함도 마치 마치였다는 것이 인상적이었습니다. 식사 지불이 매점에서 신용 카드로 지불하게 해준 것은 좋은 인상이었습니다.

도가쿠시 소바 박물관

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도가쿠시 소바와 세계의 소바 문화까지 넓게 알 수 있는 체험형 박물관으로, 소바 중 도장도 있어, 자신의 소바를 먹을 수 있습니다.

모모쿠리 3년 감 8년 메밀빵

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아침 일치에서 소바 칠 교실에 참여 미고 츠시멘 만들기에 성공했습니다. ～ ん 만담! 아니야 もという ～ 무 소바 컷은 깊다! 옆집은 야채 직매소에서 대각선 앞에 산 웃음이 있습니다. 긴 슬라이드는 시험을 앞두고 있는 가족을 위해 도울 수 없습니까?

큰 메밀집

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이이즈나 고원에 있는 큰 소바집입니다. 여기에서 소바를 만드는 경험을 할 수 있습니다. 직원들에게 친절하게 알려주시고, 소바 가루를 고, 습니다. 더 잘 깎을 수 있었습니다. 소중한 경험입니다. 그 후 물론 내가 만든 국수를 시음합니다. 특별히 맛있다고 느꼈습니다.

소바 만들기 체험은 시간이 충분합니다

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소바 만들기 체험을 해 보려고 들렀는데 시작이 매시 정각이기 때문에, 경우에 따라 1시간 가까이 기다려야 합니다. 나는 시간이 맞지 않았기 때문에 식사만했습니다. 국산 2하치 메밀과 한정으로 도가쿠시 메밀 가루 2하치 메밀이 있다고 해서 둘 다 먹고 비교해 보았습니다. 역시 도가쿠시 메밀이 더 맛있었습니다. 식사나 소바 도장 외에도 자료관이나 긴 미끄럼틀이 있어 가족끼리 즐길 수 있는 가게입니다.