상하이의 날은 어떻습니까? ! 아침 일찍은 추울 것이지만, 여름은 여전히 떠나고 싶어하는 느낌이 듭니다. 햇빛이 어져있는 유리 방에 위치하고 있습니다. 따뜻한 느낌이 눈앞에 겨울이 아닌 것 같습니다. 지구 반대편 밀라노의 새로운 셰프 인 Hua Arm은 상하이의 날씨를 사랑한다고 생각합니다. 그렇지 않으면 이번 가을 디저트는 감귤나무를 담근 달콤한 파인애플 크림으로 대나무 으로 뒤덮여 있습니다. 검은 색으로 노크하지만 우아한 바지 향이 나는 레몬 무스 케이크, 이번 여름에만 볼 수 있는 따뜻한 햇살을 시원하게 하십시오. 전채는 이탈리아식의 전통처럼 보이지만 소금에 절인 계란 노른자에 갈가리 찢긴 게살과 상단의 상추가 은 요구르트에 뿌려도 상큼하고 상큼하다. 흰 트러플 향이 가득한 쇠고기 조각은 여전히 차가운 절단 지점에 있으며 쇠고기 조각의 가볍고 섬세함을 이야기하며 체리 토마토로 가득한 이탈리아 버팔로 치즈를 좋아합니다. 화려한 색상은 끈적 거리지 않습니다. 기름기가없는 가을에는 너무 적합합니다. 메인 코스의 앙캉 피쉬 롤은 피스타치오 파가 얇고 얕은 솔잎으로 싸여 있으며 천장부터 바닥까지 내려 오는 창문이나 파가 가득한 녹색과 녹색과 같습니다. 물과 같은 물, 웨이터는 이제 딜 소스, 향기로운 솔기, 바람이 불고 나뭇잎이 썩은 것처럼, 그것은 단지 눈을 즐겁게합니다. 마지막으로 언급해야 할 것은 180G 와규 M7 등심 스테이크입니다. 이번 시즌에는 버섯이 쌓여 있고 마늘과 열매가 튀겨져 매력적인 바시 식초가 뿌려져 고기가 기름진 향에 있습니다. 버섯 향, 식초 향, 그리고 향은 풍부하고 부드러운 혀 끝입니다. 좋은 가을 여름, 좋은 란미 잘 생긴 요리사의 눈에 상하이 가을, 좋은 이탈리아 스타일. #별은 해변을 찾고 있습니다