友联菜馆:驰名中外的清平鸡。最有老广州的风味。很多老广州和当地人都会光顾,店铺开了有85年了。广州10个名鸡之第一鸡哦!皮爽肉滑,连骨头都有味道呢!能吃出鸡的原汁原味! 地址:荔湾区杉国营老字号的环境,营业到晚上21点准时打烊。 店铺的环境跟80年代国营餐厅超级像哦!感觉也有10多年没有装修的样子。 广州第一鸡:看着闻着就欲罢不能了!吃的时候我的小伙伴问我维萨广州老板怎么不去上海开一家呢?肯定门庭若市的!我说:一方鸡养育一方人。广州的鸡离开广州到上海就变味了。何况哪里都有地方保护主义的呀。上海当属小绍兴呀! 友联菜馆 除了清平鸡外,糖醋生炒骨,香烧桂花扎也是点击率相当高的菜。所谓的生炒骨其实就是猪里脊软骨,油里面炸过以后用糖醋汁一裹,搭配菠萝和青椒一起爆炒上桌的。和东北的锅包肉有点类似,但是肉要嫩很多。