Villa Le Bec321 리뷰

이것은 확실히 고급 식사의 모델이며, 여기서 식사는 정말 즐거운 여행이며 아름다운 즐거움입니다. 여기 치즈 유형은 어지럽고 다양한 재료는 치즈와 완벽하게 어울립니다. 정말 좋습니다.

[환경] 절대적으로 칭찬! 전면과 후면에 정원이 있는 단독 주택 빌라, 위층과 아래층에 다양한 스타일의 개인 실이 여러 개 있습니다. 나선형 계단은 매우 스타일리시합니다. 와인 저장고 개인실은 아마도 가장 독특할 것입니다. 일정한 온도는 15도입니다. 다운 베스트를 착용하여 식사를 해야 합니다. 그러나 다른 손님이 와인을 선택하고 방해받는 상황을 견딜 수 있습니까? 가장 비싼 와인 한 병은 1 만 9 인 것 같습니다! [서비스] 식사 중 서비스는 물론 말할 것도없고 전임 웨이터가 반응합니다. 요리에 대한 자세한 소개를하는 외국인도 있습니다. [맛] "특제 으 감자"는 아이스크림과 같은 맛의 매우 섬세한 으 감자입니다. 아이를 데려 가면 아마도이 으 감자가 그를 보낼 수 있습니다. "1kg의 스테이크"는 몇 가지 스테이크를 먹었습니다. 나는 여전히 이해하지 못하지만, 나는 여전히 RAW를 선호하고 맛이 더 풍부하다는 것을 알고 있습니다. 요리 방법이 다르기 때문에 이해하십시오. "굴"은 매번 주문해야하며 천천히 먹는 것을 싫어하지 않습니다. 이번에는 상대적으로 작습니다. "스페인 햄"고기 조각은 더 크고 두껍고 부드럽습니다. 어쨌든 모든 종류의 맛의 햄을 좋아합니다. "토스트"웨이터는 테이블의 빵 바구니에 항상 빵이 있어야한다고 말했습니다. 나는 처음으로 기름과 식초로 빵을 먹었다. 너무 맛있다! "1kg의 조개"는 10 명이 1kg의 조개로 나뉘며, 1 인당 2 개만 있습니다. 웨이터가 우리를 잘 나누는 것을 도왔으므로 하나 더 먹고 싶습니다. 나는 수프를 마시지 않았다, 실수, 실수! "치즈 플래터"는 왜 외국인이 치즈를 먹는 것을 좋아하는지 이해하고 싶지 않았습니까? ! 그러나 일부 맛은 여전히 맛있습니다. 언젠가, 나는 그것을 좋아할 것이라고 믿습니다. 결국 영양가가 매우 높다고합니다. "1 킬로그램의 랍스터"살아있는 랍스터는 우리 앞에서 서클을 걸었습니다. 작은 2 개는 4 명이 먹기에 충분하다고 느꼈습니다! 결과적으로, 우리는 10 명을 어졌고, 그것에 대해 생각할 수 있습니다. 우리는 단지 맛을 맛볼 수 있습니다! 찐 고기는 오래되었을 것이기 때문에 우리는 굽기를 선택합니다. 고기는 부드럽고 달콤하며 맛이 매우 균일합니다. 절대적으로 충분하지 않습니다! "샴페인"은 샴페인을 여러 번 마셨습니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 시간입니다. 아마도 얼음이 충분하기 때문에 컵도 얼음입니다. 입구에서 거품이 입에서 폭발하고 달콤한 와인 맛이 퍼집니다 ... ～～ 무의식적으로 두 잔을 마셨습니다. 대신 레드 와인이나 지난 번 RAW에서 컵을 좋아합니다. "구운 야채"는 정말 맛있습니다! 야채는 이미 매우 부드럽고 찹쌀이 많기 때문에 매우 맛있습니다. "천 층 크리스피"는 달콤하거나 기름기가 없지만, 몇 사람이 공유하기에 더 적합하며, 너무 많이 먹으면 기름기가있을 수 있습니다. 웨이터는 크리스피를 잘라 넣고 움직임을 배울 것입니다! "밤 케이크"는 너무 달콤합니다. "럼바바"는 주로 럼주 때문에 너무 마법 같은 맛입니다! 그런 다음 고르지 않기 때문에 (럼으로 가득 찬 스트로가 삽입되어 직접 만듭니다) 럼으로 가득 찬 케이크 중 일부는 더 축축하고 풍부합니다. 쉽게 시도하지 마십시오. "디저트 아이스크림"동료는 라즈베리 아이스크림 공 2 개를 주문했는데 정말 상쾌해서 하나 더 추가했습니다. 아이스크림 공은 밖에서 사는 것보다 큽니다. 한 사람이 먹는 것이 좋습니다.

늦은 여름이 막 밤이 되었는데 하늘은 여전히 파고 안뜰에는 흰 파라솔, 푸른 나무, 잔잔한 바람이 가득합니다. 나는 작은 안뜰의 사진을 찍었고, 그룹의 프랑스 친구는 "남부 프랑스와 같다"고 돌아 왔습니다. 일부 요리는 맛있습니다. 대부분의 요리는 온라인 맛이며 천둥 포인트가 거의 없으며 환경과 서비스와 일치하여 좋아하지 않는 것이 어렵습니다. 때때로 달팽이와 트러플 파스타를 먹고 싶지 않을 수 없습니다. 때때로 여름 밤의 작은 마당에 앉아있을 수 밖에 없습니다. 매번 주문해야합니다 ~ [소금에 절인 퍼프 달팽이 마늘 크림] 매번 주문해야합니다! 맛은 너무 놀랍고 마늘 크림은 짠맛과 가볍고 맛있습니다. 소스에 담근 후 소스가 가득 차 달팽이와 함께 맛있습니다. 그것은 내가 먹은 프랑스 달팽이에 특별하고 맛있는 것입니다. 도로, 기억은 여전히 새롭습니다. [검은 트러플 파마슨 치즈 파스타] 매번 주문해야합니다! 소스는 풍부하고 하며 검은 트러플과 치즈는 향기롭고 맛이 풍부합니다. 마카로니는 부드럽고 단단하며 트러플 오일, 작은 트러플 곡물, 신선한 트러플 조각이 어우러져 다양한 트러플 맛이 혀끝에 혀있어 한 입 한 입이 행복합니다. 개인적으로 좋아해요[구운 토마토 파시리쉬와 함께 아보카도 참치 무스] 재료가 캔에 겹겹이 쌓여 있어서 가락으로 파서 섞는 것을 추천합니다. [작은 정어리와 올리브와 초고기 올리브 오일], 올리브 3개, 작은 정어리 한 캔 가득, 매우 짠맛과 향긋한 고기, 빵이 딱 맞습니다. [1kg의 조개 껍질과 레몬 그라스 작은 마른 파 주스] 조개 고기는 충분히 뚱뚱하지 않지만 양은 충분하고 맛은 온라인입니다. 수프는 레몬으로 가득 차 있으며, 심여름 밤은 특히 냄비에 와서 천천히 먹기에 적합합니다. [구운 문어, 토마토 및 허브 주스와 함께 찐 오징어] 두 개의 구운 토마토 조각은 부드럽고 육즙이 많으며 오징어도 바닐라 주스로 신선하고 부드럽습니다. [구운 양갈비] 당일 특별 메뉴, 양갈비 고기는 딱 맞고, 외부는 실크 젤 속도가 빠르며, 고기는 매우 부드럽습니다. 맛은 전혀 썩지 않으며 평일에 양고기를 좋아하지 않는 친구조차도 칭찬하지 않습니다. 버섯 주스는 맛이 가득하고, 첨부 된 으 감자는 더욱 놀랍습니다. 개인적으로는 보통이라고 생각합니다 [밤 치즈 케이크] 밤 진흙은 약간 기름기가 있습니다. 아래 타피는 매우 단단합니다. 미리 만들어졌기 때문에 신선하지 않고 잘라기가 어렵습니다. 맛을 개선해야합니다.

Le Bec은 전형적인 비스트로가 아니며 저렴하고 거리에서 그다지 좋지 않습니다. 그것은 매우 풍부한 와인을 가지고 있으며 심지어 프랑스에 배치되어도 안뜰 정원이있는 단독 주택에 위치하고 있습니다. 기본 구성은 파인 다이닝으로 달려갔습니다. 식사 전 빵에 섞인 버터는 프랑스 마을과 함께 레스토랑의 특별한 제품입니다. 향긋하고 매끄럽고 뒷맛이 길다. 올리브 오일과 버터의 선택에서 기본적으로 레스토랑의 요리와 세부 사항을 엿볼 수 있습니다. 레스토랑 메뉴에는 전통적인 프랑스 컨트리 스타일로 된 짠 소스 캔에 대한 특별한 페이지가 있습니다. 사람들은 오리, 돼지 고기 또는 푸아그라를 소스로 만들어 유리 캔에 밀봉하여 재료를 저장하는 시간을 연장할 수 있습니다. 동시에 사용 및 즉석 식품 특성으로 인해 아침 빵의 노란색이됩니다. 골든 매칭. 코니 반숙 오리 간 소스는 특히 와인에 적합합니다. 짠 와인의 조미료 스타일은 간단하고 순수하며 간 소스는 깨끗하고 섬세하고 부드럽고 감동적인 캔으로 가득합니다. 쇠고기 타타는 Le Bec의 시그니처이기도 합니다.전통적인 갈가리 갈비를 양파, 겨자, 수박 버드나무 등의 조미료를 바탕으로 변경되었습니다. 볶은 타타를 얇게 썬 쇠고기로 싸서 잘라 넣습니다. 계란 노른자에 약간의 식사 뷔페의 재미를 더하십시오. 동시에 훌륭한 쇠고기 타타의 맛과 맛에 영향을 미치지 않습니다. - #음식시즌미회 #로맨틱데이트식당 #현지음식 #옌캉이 좋아하는 애프터눈 티 #풍경식당

상하이 최고의 스테이크 하우스 [전문] Le Bec는 최고의 스테이크 하우스이며 Bistro 321이어야하며 Bund의 것이 아닙니다. 나는 스테이크를 먹는 특별한 날에 여기에 왔습니다. 물론 나를 실망시키지 않았다. [요리]는 남부 프랑스 요리입니다. 파리의 절묘한 접시, 분자 요리와 달리 소스에 의존합니다. 남부 프랑스 요리는 찐, 스튜, 요리, 튀김, 구운 재료 자체의 맛을 강조하고 고기를 먹는 즐거움을 강조합니다. [칼 붙이]는 1890 년 남부 프랑스에서 설립 된 프랑스 오피넬 칼을 사용합니다. 크기 1-13. 피카소는 조각품을 조각하기 위해 그것을 사용했으며, 또한 포르쉐 911만큼 유명하며 대영 박물관에서 세계에서 가장 가치 있는 100개의 작품으로 평가되었습니다. 아마존에서 수십 달러에서 수백 달러에 칼을 사는 것이 비용 효율적이므로 농민의 칼이라는 칭호가 있습니다. [요리] "특제 으 감자"는 상하이의 으 감자의 신 로부촌의 수준을 능가하는 맛입니다. "황소 개구리 다리"는 상대적으로 맛이없는 요리로 저온으로 요리하거나 절인 시간이 충분하지 않을 수 있습니다. "굴"Gilado, 과일 식초와 함께 매우 신선한 "신선한 아스파라거스", 매우 상쾌한 "검은 트러플 온천 계란"은 우유 맛이 더 무겁기 때문에 맛있습니다. 대신 8 1/2의 검은 트러플 온천 계란보다 더 맛있는 "육안 스테이크"600g, 추천 중간. 특히 양배추와 함께. 강제 푸시! ! ! "천 층 케이크"가 먼저 만들어지는 수천 층 케이크는 상하이에서 먹어 본 최고의 음식 중 하나입니다. 단맛은 싱싱하고 크림과 맛이 일치하기 때문에 딱 맞습니다! [환경과 서비스] 특별한 프랑스 선술집 스타일. 맛이 특히 좋으며, 많은 유럽인들이 술을 마시고 채팅하고 있습니다. 장식은 크리스마스 시즌 이후로 매우 축제입니다. 연고의 파리는 웨이터가 여우 냄새가 난다는 것입니다 ...

마법은 눈이 내리고 크리스마스 분위기는 절대적으로 좋습니다. 산타 클로스의 첫 번째 정류장은 상하이 ☺️ 매년 크리스마스가 봄 축제보다 훨씬 활기차고 12 월 이전에 크리스마스가 미리 열렸습니다. 신화로에 있는 이 오래된 집은 매년 크리스마스 드레스를 입고 올해도 예외는 아닙니다. 최근에 불이 켜지고 매일 밤 눈송이가 떨어지고 크리스마스 분위기가 거의 없습니다. Baozi는 서둘러! 주소: No. 321 Xinhua Road

미슐랭 스타 셰프가 앉은 새로운 프랑스 컨셉의 레스토랑 100 년 된 빌라와 숨겨진 야외 정원 신화로드 (Xinhua Road)의 "Bistro 321 le Bec ‍"에 위치한 발렌타인 데이 점심 식사 야외 좌석은 열리지 않습니다. 웨이터는 정말 달콤하게 웃었습니다. 우리는 작은 식당에 들어갔습니다. 창가의 위치는 약간 컴팩트합니다. 로고가 인쇄 된 종이 타월과 접시가 있습니다. 작은 복도에는 "당일 디저트"도 있습니다. 단일 포인트 만 선택할 수 있습니다. 패키지 형태는 없습니다. 서비스 요금은 없습니다. 에비앙 물 한 병을 주문했습니다. 실제로 무료 레모네이드가 제공됩니다. 식사 전 패키지 식탁에서 볼 수 있습니다. 바터가있는 프랑스 빵 조각 전체가 테이블에 있습니다. 피스타치오와 진으로 된 오리 소스는 그리 향기롭지 않습니다. 230 엔. 가게의 간판은 오리 소스 통조림입니다. 뜨거운 프랑스 빵은 비싸지 만 순수한 가치가 있습니다. 그것은 매우 풍부하고 풍부합니다. 나는 그 강함을 좋아하지 않지만, 나는 그것을 칭찬해야합니다. 캔은 거의 모든 사람이 건조합니다. 집에 가져오고 싶다면 50 개의 부드러운 자매 동전을 사용해야합니다. "5 개의 구운 달 베이, 이베리아 매운 소시지"¥ 130 해산물에 항상 민감하지 않습니다. 바다의 맛의 팩도 취해 있습니다. 누군가가 죽을 것을 좋아합니다. 나는 단지 "부르고뉴 스타일의 쇠고기 얼굴, 적포도주 소스" ¥ 220 껍질을 벗기는 작은 양파와 당근을 곁들인 쇠고기 얼굴 고기가 부드럽고 맛이 적당합니다. 내가 가장 좋아하는 것은 아닙니다. "뼈없는 구운 돼지 발과 허브 수프 "¥ 140 뼈를 벗은 돼지 발은 같은 쫄깃하고 입에 통합됩니다. 버섯은 소스의 신선함으로 가득합니다. 나쁘지 않습니다. "특제 으 감자"¥ 45 많은 사람들이 파의 의미를 이해하지 못하지만, 나는 톤이 좋다고 생각합니다. 섬세하고 부드럽고 밀크 맵은 밀크 맵습니다. 전체 식사에서 가장 만족스러운 것으로 간주됩니다. ‍‍ "오늘의 디저트와 타워 - - 나폴레옹"70 엔은 메라나이트 크리스피라고도 할 수 있습니다. 이것은 내가 방금 먹은 고통을 생각나게합니다. 30, 70이 조금 더 크고 카슈타 소스가 두껍습니다. 그러나 나는 Yongkang Road의 좋은 서양식 레스토랑을 느끼고, 1 인당 비용 효율적이며, 서비스 요금을 부과하지 않고 요리가 내 식욕에 적합하지 않다고 말할 수 있습니다. "비밀 정원"을 방문한 후, 그것은 정말로 동굴이 있습니다. 분수 그네 잔디밭과 가짜 소, 양, 돼지가 작은 것을 볼 수 있습니다. 돼지는 "보초"정원의 매력은 어디에나 있습니다. 빌라에서 미슐랭 스타 셰프 니콜라스 레 베크 (Nicolas le Bec)가 곧 문을 여는 다른 레스토랑을 기대합니다. ‍

두 번째로 여기에 왔을 때 날씨가 추워서 집에만 앉아있을 수 있습니다. 이제 사업은 이전만큼 좋지 않습니다. 같은 날 예약 할 수 있습니다. 좌석 비율은 60%입니다. 8시 30 분에 떠날 필요가 없습니다. 잠시 앉아있을 수 있습니다. 이번에는 웨이터가 굴 냄비와 송이 버섯 스테이크와 같은 메뉴에없는 몇 가지 요리를 추천했습니다. 굴 냄비, 400 위안, 일반적으로, 큰 껍질 고기는 작고, 맛은 약간 무겁고, 여전히 기라도를 좋아합니다. 마쓰타케 송아지 스테이크, 380 위안, 3 포인트 요리, 적어도 7 포인트, 고기 오래된, 웨이터는 송아지가 흰 고기, 어지럽고, 맛이 없다고 설명했다. 육안 스테이크 600g, 800 위안, 일반적으로, 맛있는 쇠고기 버드 나무가 없습니다. 아스파라거스 반찬, 아스파라거스 작은 140 위안, 가치가없는, 아스파라거스 너무 익은, 부드러운 붕괴, 맛이 좋지 않다, 권장하지 않습니다. 나무 그릇 샐러드, 180 위안, 작은 양배추, 첫 번째 시도, 괜찮습니다. 참치 타타, 180 위안, 빵에 특히 맛있습니다. 개구리 다리, 280 위안 8, 다리는 크고 원래입니다. 나는 으 감자를 보냈고 온라인 리뷰는 매우 좋다고 말했지만 나는 정상적인 느낌이 들었습니다. 주식과 비교하면 디저트가 더 맛있습니다. 멜라 레이어는 매번 주문해야합니다. 라즈베니 타트는 나쁘지 않습니다. 밀가루 초콜릿 케이크는 맛이 좋으며 카라멜 푸딩은 매우 귀엽습니다. 일반적으로 식사 수준은 크게 감소했습니다.