;

The Chef's Table at Brooklyn Fare 리뷰

4.8 /523건의 리뷰
https://ak-d.tripcdn.com/images/t1/headphoto/596/979/987/b6a64f0ccc024daaac9d25eaf3597638.jpg
篮子35
avataravataravataravataravatar
4/5
chef's table是布鲁克林区唯一的一家米其林三星餐厅,每逢周一接受预约,我们提前2个多月预约了多次才成功,可见其人气火爆。餐厅在Brooklyn市场里,店里的布局和装修都是简约风的,吧台式的餐桌环绕着厨房,可以欣赏到名厨César Ramirez精湛的烹饪手艺。服务生专业又友善,给人宾至如归的感觉。每天的菜单都是由主厨安排的,食材以鱼类和海鲜为主,每一道都是主厨亲自烹饪的。开胃菜是蛋黄咸汤,创意地用橙汁调味,让人胃口大开。三文鱼是从北海道空运来的,非常鲜嫩入口即化。牛肉盒子的酱汁非常香,好吃得让人惊艳。当晚20多道料理每一道都是上等美食,性价比很高,物超所值!

The Chef's Table at Brooklyn Fare

작성일: 2014년9월1일
1 명이 해당 게시물을 좋아합니다
리뷰 더 보기
리뷰 일부분은 구글 번역기로 번역되어 보일 수 있습니다
  • 摆渡修行
    5/5완벽해요!
    원문보기

    배를 멈추고 하루 동안 젓가락을 멈추는 청지기 참치와 캐비어 아보카도 메밀 👍 버섯과 와규 만두 👍 버섯 트러플 치킨 수프 👍 메밀 케이크 👍 사흐 케이크 참치 신선하고 통통하며 실제 내용은 매우 풍부합니다. 참치 아래에는 캐비어 층이 덮여 있습니다. 아보카도와 다양한 허브 맛 메밀 쌀, 맛은 매우 레이어입니다. 버섯 트러플 치킨 수프는 평범해 보입니다 (실제로 너무 추악합니다 [눈물]), 치킨 수프는 맛있고 푸 아그라와 검은 트러플의 축복, 신선한 눈이 있습니다! 귀여운 이탈리안 와규 만두도 아주 만족스럽습니다. 속은 섬세하고 느슨하며 소스는 두껍지만 짠맛이 있습니다. 주민 소바차 케이크 외에도 지난 주 코코넛 케이크, 이번 주 Sacher torte (Sacher cake)와 같은 새로운 케이크가 매주 업데이트됩니다. 두 겹의 초콜릿 케이크 보드 샌드위치 살구 잼, 국수는 부드러운 초콜릿 소스입니다. 그리고 소바차 케이크 🥰, 부드러운 크림과 구름 같은 케이크 본체를 주문할 때마다 사랑은 행복의 맛입니다.

    0
    작성일: 2020년9월26일
  • 摆渡修行
    5/5완벽해요!
    원문보기

    브루클린 요금 레스토랑에서의 셰프 테이블은 미국 여행의 주요 사건이기도합니다. 가장 비싼 식사입니다. 단 한 단어의 가치가 있습니다. 12 코스의 기본 도로는 맛있고 놀랍습니다. 홋카이도 성게와 검은 트러플은이 수프를 만족시킵니다. 특히 맛있습니다. 나는 혼자 20을 마실 수 있다고 느낀다. 두 고기 코스의 그릇은 매우 일반적입니다. 오리 고기는 매우 일반적입니다. 말할 가치가 없습니다. A4 가고시마 와규를 선택하지만 너무 피곤합니다. 입구는 기름 만 느끼고 냉동 수플레는 전에 먹어 본 적이 없습니다. 트러플 와인과 팁으로 놀라운 식사 1 인당 600 +입니다. 매우 가득 차 있습니다. 다시 방문 할 수 있습니까? 말할 수는 없지만 기회가 있다면 적어도 한 번 시도해야한다고 생각합니다.

    0
    작성일: 2020년5월17일
  • 摆渡修行
    5/5완벽해요!
    원문보기

    브루클린 요금의 셰프 테이블이 미국 여행의 주요 사건이기도합니다. 가장 비싼 식사입니다. 단 한 단어의 가치가 있습니다. 12 코스의 기본 도로는 맛있고 놀랍습니다. 홋카이도 성게와 검은 트러플은이 수프를 만족시킵니다. 특히 맛있습니다. 나는 혼자 20 그릇을 마실 수 있다고 생각합니다. 고기 코스는 매우 일반적입니다. 오리 고기는 매우 일반적입니다. 말할 가치가 없습니다. A4 가고시마 와규를 선택하지만 너무 피곤합니다. 입구는 기름 만 느끼고 냉동 수플레는 전에 먹어 본 적이 없습니다. 트러플 와인과 팁은 약 600 +입니다. 1 인당 매우 가득 차 있습니다. 다시 방문 할 수 있습니까? 말할 수는 없지만 기회가 있다면 적어도 한 번 시도해야한다고 생각합니다.

    0
    작성일: 2020년1월21일
  • 最爱的爸比11
    5/5완벽해요!
    원문보기

    이 가게의 음식은 훌륭하고 먹을 가치가 있습니다.

    0
    작성일: 2023년5월23일
  • M31***15
    5/5완벽해요!

    店里装潢讲究,菜品精致,非常值得一吃。

    0
    작성일: 2023년1월11일
  • 最爱的爸比11
    5/5완벽해요!

    这家餐馆的菜品味道非常好,值得一吃

    0
    작성일: 2023년2월23일
  • M31***15
    5/5완벽해요!

    这家饭店的菜品出色,味道非常好。

    0
    작성일: 2023년4월12일
  • M31***15
    5/5완벽해요!

    这家店环境优美,菜品高级,美味。

    0
    작성일: 2022년10월11일
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5