Bak Kut Teh는 후추 맛 갈비 수프입니다. 신선한 수프는 약간 매운 맛이납니다. 100년 전 싱가포르에서 쓴 사람들이 요리하고 마시고 소금을 보충하고 체력을 향상 시켰습니다. 이제 관광객들에게 인기 있는 음식이 되었습니다. 현지인들도 자주 방문할 것입니다. Songfa Bak Kut Teh는 Bak Kut Teh를 만드는 싱가포르의 유서 깊은 브랜드로 섬 전체에 10 개의 지점이 있으며 Clarke Quay 근처의 오래된 상점이 가장 좋습니다.