방콕에는 많은 고급 레스토랑이 태국 요리를 제공하며 요리사는 해외에서 왔습니다. Paste는 그 중 하나로, 호주 Jason과 태국인 아내 "Bee"의 요리사가 2013년에 설립했습니다. Paste는 매우 오래된 레시피를 사용하여 약간 신비로운 요리를 재해석했습니다. 이것은 셰프 Bee가 오랜 세월 고대 레시피를 찾는 습관 덕분에 재료와 재료를 자신의 생각으로 조정합니다. 세부 사항, 요리 기술 및 전문 지식의 엄격함은 Paste의 태국 요리를 매우 특별하게 만들었습니다.이 복잡하고 계층화 된 맛은 고객의 위장을 잡고 골목에서 Paste를 열었지만 너무 뜨거워서 2015 년에 고급 쇼핑몰 Gaysorn으로 이사했습니다. 그래서 식사 환경이 크게 개선되었습니다. 이로 인해이 레스토랑은 2019 년 아시아 50 대 최고의 레스토랑을 28 순위에 올렸고 미슐랭에서 별을 얻었습니다. Paste 공식 웹 사이트에서 예약 할 수 있습니다. 그것은 Chope에 링크를 통해 예약됩니다. 물론 Chope에서 직접 예약 할 수 있습니다. 나는 점심을 주문했고, 술을 마시지 않았고, 마지막 청구서는 약 1,000 위안이었다. 요리의 양은 여전히 좋으며, 태국의 노란 카레를 가장 좋아합니다. 물론, 나는이 요리에 의존하고 있습니다. 흰 쌀을 섞는 것은 맛이 좋을뿐만 아니라 배가 가득합니다. 식사를 마치고 셰프 Bee와 몇 마디 이야기를 나다. 그녀는 각 카레가 다른 향신료로 만들어지고 노란 카레는 황姜으로 만들어지며 맛은 부드럽다.