Ma lu Bian Bian Spicy Hot Pot ( Zhi Min Road Zhi Ying Dian ) 리뷰

전염병이 덮인 청두 ～ 태양은 밝고 마지막으로 향을 먹고 닫고 수련합니다. 정오에 왔지만 줄을 서지 않았지만 여전히 많은 사람들이 만료되었습니다. 직원들은 특히 진지했습니다. 문에서 장소 코드를 스캔했습니다. 각 사람은 진지하게 확인했습니다. 형식적인 것은 없었으며 사람들은 안심했습니다. 오래된 청두 장식은 사람들을 더 친절하게 느끼게하고, 요리는 신선하고, 냄비 바닥은 맛이 좋으며, 원래 수프 기름 접시와 함께 먹는 것이 매우 즐겁습니다. . 접시와 매운 쇠고기와 냄비 가루는 충분히 맛있습니다.

그것은 오래된 청두의 맛이며, 환경은 좋으며, 이제 다른 지방과 도시는 체인이며, 누가 직접 운영하고 있는지, 누가 프랜차이즈인지 알 수 없습니다. 쇠고기는 맛있고 개인적으로 추천합니다. 다시 올 가치가 있습니다.

2 년 전, 길가에서 Mala Tang이 태어 났고, 청두 꼬치 꼬치 세계의 첫 3 개의 의자에 직접 은색 냄비를 사용했습니다. 많은 사람들이 알지 못합니다. Zhimin Road의 첫 번째 상점은 일주일 동안 문을 열었습니다. 상점의 일일 수익은 1,000 위안 이상입니다. 전체 팀은 또한 돌을 만지고 강을 건너 어둠 속에서 새벽을 시험합니다. 5 점의 노력, 3 점의 힘, 2 점의 운, 길가의 매운맛은 빠르게 폭발했고, 거리와 골목의 코티지 가게도 잠시 동안 나왔습니다. 청두의 식당계에서 창립자인 Guo Yifan, Xiao Ma Ge 및 기타 여러 파트너는 "가짜를 치는 데 바쁘다"는 초기 인터넷 유명 식당 주인의 정상에서 뛰어나고 그들의 목표는 더 큰 것입니다. 도로를 전 세계로 홍보하고 청두의 전통 Mala Tang의 이름을 정확히 지정합니다.

Zhimin Road의이 가게는 매우 독특합니다. 다른 가게는 잘 모르겠습니다. 두 번이 식사를했기 때문에 전체 장식은 구식 벽화로 실제와 결합되어 있습니다. 절묘한 레이아웃과 함께 입구에 들어서면 로비로 이어지는 넓은 골목이 무한한 깊이로 양쪽에 옛 청두 골목이 그려져 있어 마치 건너는 듯한 느낌을 줍니다. 작은 녹색 정사각형 테이블이 하나씩 나란히 배열되어 있고, 친구들이 3 ~ 4 개의 장소에 앉아 골목 입구에서 홀을 바라보고 있습니다. 마치 어린 시절, 유학 전 교대에서 강단의 시야각과 같습니다. 학생들은 광장 테이블을 둘러싸고 있습니다. 먹고 배우고, 이야기하고 웃습니다. 내가 도착했을 때, 첫 번째 친구들은 이미 모든 요리를 주문했습니다. 작은 사각 테이블은 작은 거품이있는 작은 냄비를 제외하고는 중간에 압착되었습니다. 꼬치를 끓여서 넣었습니다.이 빈 공간을 이용하여 감자, 두뇌 꽃, 국수, 쇠고기, 천 층 배, 이것은 도로 측면의 특산품입니다. 그들은 우리의 경기장을 먼저 지원하기 위해 그들을 의지합니다. 감자는 덩어리로 자르고 부드럽고 맛있습니다. 나는 항상 맛있는 두뇌 꽃이 조금 달콤하다고 생각했습니다. 그들은 그것을했습니다. 말할 필요도없이, 쇠고기 배는 거의 금기 된 것을 경험하지 못했습니다. 모두가 그것을 좋아합니다.이 경우도 두 가지를 주문해야합니다! 나는 또한 그것을 먹는 것을 좋아합니다. 나는 주식을 만들 수 있다고 생각합니다. 는 것은 충분히 강하지만 어렵지는 않습니다. 딱 맞습니다. 초기 단계에서 제어 할 수 없으며 뒤에 큰 움직임이 있습니다. 앞의 특선 요리는 라운드를 먹고 냄비의 꼬치가 거의 요리되었습니다. 우리가 모두 넣은 것을 추측하십시오 ~ 물론 부드러운 쇠고기와 작은 카운티 간입니다. 꼬치를 먹는 것이 주인공이어야합니다. 부드러운 쇠고기 작은 카운티 간은 작은 접시에 담아 향신료를 피부의 각 인치에 균일하게 싸서 입에 한 입씩 보내면 멈출 수 없을 정도로 맛있습니다. 모두가 더 적합한 형용사를 찾을 수 없을 정도로 행복합니다. 나는 그것을 먹고 싶다! 매운 뜨거운 것은 채식주의 자들과 함께 할 수 없으며 고기를 충분히 먹고 마침내 채식 요리를 조금 뜨겁게하고 위의 여분의 기름은 마치 내가 먹는 죄책감을 희석시킬 수있는 것처럼 보입니다. 나는 채식 요리에서 감자 조각과 연근 조각과 같은 꽤 만족스러운 요리를 먹는 것을 좋아합니다. 이 두 가지는 채식 요리가 가장 좋아하는 목록의 상위 3 위를 차지해야하며 녹색 죽순 조각이 있습니다. 요리 후 입에서 향기를 맡을 수 있습니다. 항상 매운 뜨거운 물의 흐름입니다. 나는 또한 야무를 원한다. 아마 많은 사람들이 그것을 시도하지 않았을 것이다. 나는이 요리와 내 친구들 사이에 차이를 가지고있다. 어떤 사람들은 부드럽게 뜨겁고 싶어한다. 나는 그것을 요리하고 바삭하게 먹는 것을 좋아한다. 야무 자체의 끈적은 완전히 사라지지 않고, 한 입 베어물고, 맛은 부드럽습니다. 약간 달콤한 입으로 돌아 가면 부드러운 감자 맛이 부드러운 감자만큼 부드럽습니다.

정통 사천 요리를 먹은 후 청두 Zhimin Road에 다른 상점이 있으며 길가에 매운맛이라고합니다. 저녁 식사를 위해 여기에서 맛보기로 선택하는 것이 좋습니다. 간판에서 나는이 가게가 어떤 매력을 가지고 있는지 알 수 없다. 그것은 단지 오래된 맛 - 청두의 단어를 쓰고있다. 그러나 문 밖에 줄을 서는 사람들은이 가게를 가장 잘 확인합니다. 가게에 들어서니 장식도 비교적 심플한 스타일이라는 것을 알았습니다. 전체적으로 레트로한 캠퍼스 스타일로 80년대의 시각적 감각이 조금 있습니다. 계산대는 모두 길가 매점이라고 합니다. 그리고 많은 액세서리와 스티커가 추억으로 가득 차 있습니다. 식탁은 작은 책상과 같으며 도로변이라고 불리며 오래된 청두 도로변의 정통 맛을 찾을 수 있습니다. Chuanchuan 냄비는 청두의 주요 특징이며, 이제 전국에 그러한 상점이 있습니다. 나는 청두에 왔을 때 전에 많이 먹었다는 것을 알았습니다. 아마도 충분하지 않을 수 있습니다. 냄비를 먹는 것은 실제로 때로는 분위기가 더 많을 것입니다. 전체 공간이 그리 크지는 않지만 테이블과 테이블이 함께 붐비지만 활기찬 장면은 냄비를 먹는 또 다른 의미를 갖게합니다. 뜨거운 냄비 바닥을 주문하고 칠리가 계속 뒤집어지는 것을보고 청두가 내가 원하는 것입니다. 0.5 위안의 가격은 비정상적으로 저렴합니다. 두 사람이 백 위안을 먹습니다. 실제로 청두에 오면 원래 가격이 너무 저렴하다는 것을 느낄 것입니다. 사실 까다로운 식사자들에게는 꼬치 냄비가 아주 좋은 선택입니다. 좋아하는 재료의 모든 종류를 선택할 수 있습니다. 걱정하지 말고 좋아하지 않고 낭비하는 것을 주문하십시오. 냉동고에서 좋아하는 것을 선택하고 먹고 먹고, 매우 건강하고 절약적인 식사 방법으로 나 같은 "큰 눈과 작은 배"에게 가장 좋은 선택입니다. 특별한 매실 와인을 주문하면 특히 냄비에 적합합니다. 그리고 선택할 수있는 많은 특별한 반찬이 있습니다. 예를 들어, 내가 선택한 돼지 뇌와 뜨거운 토끼 허리는 모두 아주 좋은 특별한 반찬이며 청두에서만 먹을 수있는 음식입니다.

겨울이 지나면 날씨가 약간 시원합니다. 청두에서 가장 잘 어울리는 음식입니다. 전통 버터 냄비에 비해 꼬치를 먹는 것이 가장 특징적인 현지 꼬치 냄비를 먹어야합니다. Zhimin Road의 길가에 와서 Mala Tang은 정통 꼬치이며, 포장은 그리 크지 않으며, 실내 장식은 그리 고급스럽지 않지만 인기는 매우 강합니다! 나는 일찍 긴 줄을 서 있었다. 이것은 전형적인 청두 "파리 박물관"입니다. 재료를 대나무 막대기에 착용하고 냄비에 굴러 특별한 재료와 함께 맛있는 꼬치가 시작됩니다! ! 추천 스낵 : 두뇌 꽃, 불타는 토끼 허리

청두에 온 첫날 비가 내렸고, 추위는 정말 불편했습니다. 그래서 저녁 식사는 결정적으로 친구들과 추위를 몰기 위해 꼬치를 먹기로 결정했습니다. 최근에 난징에 가게를 열었을 때 친구들이 맛있는 음식을 자랑하는 것 같습니다. 청두에서 밤 10시에 시도하겠습니다. 사람들은 정말 가득 차 있고 추운 비가 내리고 있습니다. 기다리는 것은 쉽지 않습니다. 가게 장식은 매우 복고풍이며 문에 있는 글씨체조차도 매우 아름답습니다. 내부의 레이아웃과 가구는 더욱 놀랍습니다. 고의적으로 향수를 불러일으키는 스타일을 만들지 않고 자연스러운 느낌입니다. 사람들은 어린 시절의 기억으로 즉시 돌아갈 수 있습니다. 환경은 그렇게 고급스럽고 절묘하지는 않지만 실제로 꼬치를 먹는 것은 재미 있고 재미 있습니다. 소위 순 빨간 상점은 실제로 꼬치에 적합합니다. 점원들은 모두 학교 의류와 같은 유니폼을 입고 있으며 서비스는 세심하고 열정적이며 서빙 속도는 빠릅니다. 꼬치를 직접 가져 가면 가격은 난징보다 적어도 절반 저렴합니다. 그래서 우리는 그것을 가져 갔고 마침내 냄비 바닥을 먹었고 매우 매운 것처럼 보였습니다. 실제로는 원래 수프였습니다. 표면의 붉은 기름은 이상한 것을 보았습니다. 뜨겁다. 점원은 우리가 마른 접시를 사용하고 원래 수프에 부어 가장 정통 식사를 제안했지만 마른 접시의 땅콩은 매우 향기롭고 바다 후추 국수는 약간 매운 것입니다. 나는 여전히 더 많은 기름 접시를 선호하며 더 매운 것 같습니다. 모든 종류의 꼬치 재료는 매우 신선합니다. 나는 작은 감자와 작은 토란을 좋아합니다. 냄비가 요리 된 후 약간 매운맛이 나며 매우 부드럽고 거의 모든 것이 해결되었습니다. 매운 쇠고기, 오리 손바닥, 콩 스트립, 죽순 및 콩 제품은 모두 내 사랑입니다. 신선한 재료는 맛있습니다. 길가의 매운 요리는 특히 칭찬하고 싶습니다! 매운맛과 향기가 있지만 매운맛은 매우 편안하며 위장이 아프지 않습니다. 두유를 더 마시면 문제를 해결할 수 있습니다. 매운 바사 생선은 매우 부드럽고 매운 배와 부드러운 쇠고기도 매우 좋아합니다! 아래의 감자 조각은 매우 풍부합니다. 나는 청두에 와서 감자를 정말로 멈출 수 없다. 고도가 높을 수있다. 생산 된 감자는 우리보다 훨씬 향기롭다! 마지막으로, 나는이 길가를 정말로 추천하지만, 식사 후 약간 무겁지 만 괜찮습니다!