La Mere Brazier 리뷰

균형 잡힌 맛. 훌륭한 친절한 서비스. 식사의 좋은 템포. 좋은 와인 페어링. 직원들은 세심했지만 위압적이지 않았습니다. 부분 크기가 적절했습니다. 추천

당신을 놀라게하는 종류의 맛있는, 그것은 너무 좋습니다. 세계적 수준의 서비스, 우아하지만 절제된 장식. 그들은 미슐랭 스타 2개를 가지고 있으며 쉽게 3분의 1을 평가합니다.

우리는 특별한 밤을 위해 여기에 왔고 실망시키지 않았습니다. 서비스는 훌륭했고 환경은 고급스럽고 음식은 아름답고 섬세하게 준비되었습니다. 재료는 매우 신선하며 각 요리는 요리사가 가지고 있는 숙련된 기술을 보여줍니다. 아내와 나는 5 코스 식사를 정말 즐겼고 프랑스에서의 마지막 밤을 위해 여기에 와서 기뻤습니다.

음식은 물론 우리가 기대했던 것과 우리가 기대했던 것, 훌륭한 맛, 열망적인 조합, 창의적, 눈을 위한 그림, 훌륭한 와인과 함께하는 레스토랑에서 기대했던 것입니다. 우리는 매우 좋은 직원이었지만 우리에게는 덜 형식적일 범위를 가지고 있었지만 식사에 의해 훌륭한 방식으로 서비스에 의해 취해졌습니다. 우리는 A에서 Z까지 그것을 즐겼습니다.

라 메르 브라지어 미슐랭 2스타 리옹 요리는 리옹 중심부에 위치하고 있으며 로나 강 옆의 작은 거리에서 거리 이름은이 식당의 이름을 따서 변경되었습니다. 이 전설적인 레스토랑은 1933 년에 미슐랭 삼성을 수상했으며 프랑스 역사상 최초의 삼성입니다. 요리사 인 Paul Bocuse조차도 이곳에서 견습생을했으며 Brazier를 보러 선생님을 불러야합니다. 정통 전통 프랑스 요리, 각 요리는 거의 100 년의 역사를 가지고 있습니다. 따라서 무게는 충분하고 맛은 무겁습니다. 푸아그라, 달팽이, 푸아그라, 가리비 치즈 주스, 몇 입 먹고 나면 지쳤습니다. 전채 요리 후에는 머리에 "기름기 많은"과 "충만한"이 남아 있습니다. 메인 디저트는 두 입만 먹고 싶지 않습니다. 맛있지 만 참을 수 없습니다. 🙃 # 미슐랭 레스토랑 # 프랑스 음식 # 미슐랭 스타 라 메르 브래지어