리뷰

이것은 내가 가장 좋아하는 레스토랑입니다. 아무도 바르셀로나의 고급 식당에 대해 언급하지 않았습니다. 세계 50 대 레스토랑 중 9 위를 차지 한 레스토랑은 언급해야합니다. 레스토랑의 세 명의 요리사는 Ferran Adria와 관련이 있습니다. 모두 전 El Bulli 레스토랑의 창의적 감독자입니다. 이 레스토랑에서 그들은 페란의 창조 정신을 계속했습니다. 분자 요리로 지중해 음식의 역사와 문화적 표현을 생생하게 보여줍니다.

언어가별로 통하지 않기 때문에 우리는 편의를 위해 패키지를 주문했고 우리를 실망시키지 않았습니다. 개인적으로 나는 여전히 그들의 샌드위치를 좋아합니다. 맛은 정말 독특합니다. 다른 곳에서는 먹지 않습니다.

바르셀로나의 많은 100년 된 레스토랑과 달리 Disfrutar는 2014년에 문을 연 새로운 레스토랑입니다. 레스토랑 이름은 스페인어로 "즐거움"을 의미합니다. 레스토랑의 세 명의 요리사는 Ferran Adrian의 유명한 ElBulli "Bulldog Restaurant"에서 따왔습니다. 그리고 개장 1 주년을 맞아 첫 미슐랭 스타를 맞이했습니다. 업계는 매우 높은 평가를 받았으며 많은 유명 요리사들에게 "별 1 개 가격, 별 2 개 표준"으로 칭찬되었습니다. 2016 년 세계 50 대 레스토랑 선정 대회에서 특별히 명명되었습니다. 레스토랑의 요리사는 업계의 선구자이며 요리의 개인화와 혁신에 큰 관심을 기울이고 식사자가 "흥미로운" 식사 경험을 달성하기 위해 노력합니다. 많은 요리는 식사자가 요리의 최종 프레젠테이션을 완료하는 데 참여해야 합니다. 많은 식사객에게 매우 기억에 남는 추억을 가져다줍니다.

나는이 가게의 장식 스타일을 정말로 좋아한다. 환경이 특히 우아합니다. 내가 여기에서 먹는 서양 음식은 꽤 기분이 좋으며 옥수수 알갱이 푸 아그라와 캐비어 케이크는 특히 맛있습니다.

이 레스토랑의 티라미수는 특히 맛있습니다. 인상적입니다. 입은 향기롭고 희미한 커피 맛, 특히 맛있습니다! 서비스는 매우 좋습니다!