Caffe dell'Oro 리뷰

여기에서 매우 즐거운 저녁 시간을 보냈고 직원들은 매우 친절하고 친절하며 정중했습니다. 우리가 주문한 생선 메뉴는 우리를 실망시키지 않았고 모두 맛있었습니다. 문어, 쌀 오징어, 티라미수 디저트는 놓칠 수없는 맛입니다.

나는 여기 음식을 아주 좋아한다. 나는 여러 번 여기에 있었고 매번 나를 실망시키지 않았다. 고기 소스의 맛은 정말 놀랍고 맛은 매우 독특합니다. Masa는 부드럽고 맛있습니다. 맛은 끝이 없습니다. 여기의 음식은 매력적일 뿐만 아니라 환경도 매우 아름답고 분위기가 매우 좋습니다.

강 건너편에 미슐랭 스타 BSJ와 같은 요리사인 Peter Brunel은 미뢰를 만족시키는 제철 요리를 조성합니다. 이 레스토랑은 우리가 머물렀던 Portrait Firenze 호텔을 소장하고 있는 Lungarno Collection의 일부입니다. 조식 뷔페는 비싸지 만 멋진 설정입니다. 우리는 점심으로 식사를 하고 튀긴 만두와 절인 고기로 시작했습니다. 만두는 흥미로웠다! 바삭하고 맛있습니다. 절인 고기는 군침이 도는 만족 스러웠습니다. 우리는 치아니나 쇠고기로 만든 토스카나 버거와 오징어, 회향 및 감귤 과일 샐러드를 즐겼습니다. 둘 다 특히 가격에 비해 작은 편이지만 절대적으로 훌륭했습니다! 버거 패티는 매우 두껍고 풍미가 가득합니다. 고기와 빵의 우수한 비율로 탄수화물을 자르려고 하는 사람들에게 좋습니다 ;). 샐러드는 가볍고 상쾌했으며 인상적인 요리를 만드는 완벽하게 균형 잡힌 재료로 구성되었습니다. 서비스는 정중하고 환영합니다. 설정은 현대적이고 깨끗하며 세련되지만 아르노(Arno)와 베키오 다리(Ponte Vecchio)의 전망을 감상할 수 있는 편안하고 조용합니다.

여기에서 훌륭한 저녁을 먹었고 Ponte Vecchio의 멋진 전망과 함께 창 근처에 앉을만큼 운이 좋았습니다. 레스토랑은 메뉴와 음식을 설명하는 친절하고 세심한 서비스(지금까지 이탈리아에서 먹었던 것 중 최고)를 제공했습니다. 모두 놀라운 7가지 치즈 선택을 시작하기 위해 주문했습니다! 과일 설탕에 절인 과일(하나는 매우 매운 것)과 무화과와 꿀이 제공됩니다. 내가 기억할 수 없는 토스카나의 맛있는 리코타, 부라타, 파르마산 및 기타 치즈를 먹었습니다. 리코타는 우리가 주에서 가지고 있는 것과 너무 달랐습니다. 카파콜라, 프로슈토, 가벼운 라드 코팅이 든 비스킷, 파르마 햄 페이스트와 섞인 프로슈토 등 맛있는 고기도 먹었습니다. 비스킷을 곁들인 라드, 놀라운! 전채는 이 세상에서 벗어났습니다. 앙트레의 경우 별 5개 중 4개입니다. 랍스터와 조개와 함께 제공되는 해산물 토마토 국물에 가볍게 튀긴 리코타와 시금치 만두를 주문했습니다. 놀라운. 또한 매우 드문 스테이크를 주문했습니다. 팬 튀김. 내가 시도한 가장 부드러운 것, 훌륭한 소스와 함께 매우 맛있습니다. 내 요리는 좋았지 만 내 취향에는 너무 짠맛이있어서 조개와 홍합을 곁들인 사르데냐 파스타를 주문했습니다. 파스타는 곡물에 가깝고 매우 알 덴테로 요리되어 좋은 바삭함을 제공했습니다. 다른 질감이 마음에 들었지만 소스에 담긴 소금 함량은 마음에 들지 않았습니다. 그러나 대체로 훌륭한 식사였습니다! 확실히 시도 할 곳입니다.

우리는 호텔 Portrait Firenze에 머물렀고 가벼운 점심을 먹고 싶었습니다. 우리는 세피아와 카프레즈 샐러드를 주문하게 되었습니다. 둘 다 아름답게 제공되었지만, 일반적으로 음식의 양으로 판단하지 않지만 각각 3 개 이상의 작은 오징어 조각과 3 개의 작은 토마토가 있으면 좋았을 것입니다. 와인도 괜찮았지만 집에 쓸 가치가 없었습니다. Franciacorta는 Antinori 출신이었고 분명히 더 나은 것이 있었고 내가 가진 토스카나 샤도네이 한 잔은 너무 따뜻했습니다. 호텔의 나머지 부분과 마찬가지로 아름다운 장식으로 매우 편안한 공간이지만 음식은 상대적으로 높은 가격을 정당화하지 않습니다.

이 레스토랑은 우리에게 매우 우아한 느낌을 주며 환경과 서비스는 완벽하며 음식은 맛있습니다. 메밀 샐러드 겨울 야채는 놓칠 수없는 하이라이트이며 맛이 좋으며 트러플 파스타도 매우 뛰어나고 맛이 훌륭하고 기억에 남습니다.