이 레스토랑의 요리 학교는 훌륭합니다! 그들은 4 가지 요리를 가르쳤습니다. 모두 매우 간단합니다. 손상자 친구조차도 모든 색상과 향기를 만듭니다. 레드 카레, 오리 샐러드, 콩 프라이드 치킨 및 쇠고기 Tom Yum Kung을 가르쳤습니다. 셰프가 제공하는 레시피는 개인 취향에 따라 변경할 수 있습니다. 우리에게 주어진 재료도 매우 신선합니다. 닭고기, 쇠고기 및 기타 재료는 사전에 처리됩니다. 모든 요리는 주방에 들어가기 전에 요리사가 직접 시연합니다. 어린이를 동반하거나 태국 음식을 배우고 싶은 여행자에게 매우 적합합니다.

Blue Elephant Restaurant은 233 Thanon Sathon Tai, Yannawa에 위치하고 있습니다 | BTS Surasak, Bangkok 10120, Thailand,Blue Elephant 레스토랑 BTS 역 출구 바로 옆에 있는 고풍스러운 맨션에서 찾기가 매우 쉽습니다. 요리는 정교합니다. 전통적인 태국 요리 외에도 새로운 스타일이 있습니다. 고급 식사 경로를 따르고 있습니다. 가격은 일반 레스토랑보다 약간 비싸지 만 맛은 좋고 시도해 볼 가치가 있습니다.

태국에는 서양 음식이 있으며, 서양 음식은 여러 번 먹을 수 있습니다. 개인적으로 괜찮습니다. 태국에서 모든 종류의 음식을 먹을 수 있습니다. 친구들은 좋지 않습니다. 다시 돌아온 후 Tom Yum Kung은 다시 먹고 싶지 않습니다. 패스트 푸드가 아니라 뜨겁고 달콤합니다. 서양 음식 만 중화됩니다. 이 환경은 좋고 기분이 좋으며 날씨는 음료와 함께 뜨거운 샐러드로 충분합니다.

방콕은 아시아에서 상위 50 개 레스토랑을 많이 가지고 있지만 미슐랭 삼성은 파란 코끼리의 유일한 것 같습니다. 그러나 방콕의 파란 코끼리는 본점이지만 브뤼셀 지점은 진정한 미슐랭 삼성입니다. 방콕으로의 여행은 파란 코끼리 레스토랑을 놓치지 마세요! 최근 중국에는 많은 푸른 코끼리 태국 식당이 있지만, 모두 위조 된 것 같으며 미슐랭 삼성의 기치를 가지고 있습니다. 방콕의 푸른 코끼리는 방콕 외곽의 푸켓, 런던, 파리, 브뤼셀, 코펜하겐, 자카르타, 몰타, 두바이에만 지점을 열었습니다! 최고 수준의 태국 레스토랑이라고 할 수 있습니다 (나임 스타일이 다릅니다). 위치는 도심에서 여러 경전철이 있으며 저녁 7시경에 도착합니다. 사전 예약은 없지만 다행히 좌석이 있습니다. 들어가기 전에 키가 큰 환경에 감동했습니다. 노란색 서양식 건물 3 층에 위치한 태국 식당은 야간 조명 아래에서 눈부십니다. 레스토랑은 고객의 착용에 대한 요구 사항이 있습니다. 방콕은 너무 뜨겁습니다. 나는 항상 반바지를 여행했습니다. 점원은 나에게 태국 바지를 주었고, 나는 그것을 바꿀 수있었습니다. 레스토랑의 전반적인 스타일은 태국과 유럽의 혼합이며 메뉴는 순수한 영어이며 주문하는 데 오랜 시간이 걸렸습니다. 가장 유명한 두 가지 요리 (카레 게 & Tom Yum Kung 수프)는 거의 혼자 먹습니다. 카레 게는 더 비싸고 Tom Yum Kung 수프조차도 일반 태국 식당보다 훨씬 비싸지 만 음식을 즐기는 욕구에는 영향을 미치지 않습니다! 물론 미슐랭 레스토랑의 스타일이며, 3 가지 맛의 전채 요리가 먼저 제공되며, 또한 매우 섬세합니다. 맛은 주로 식욕을 돋우는 데 사용되는 상쾌합니다. 뒤에는 하이라이트입니다. Tom Yum Kung 수프는 절묘하게 디자인 된 식기에 담겨 있으며, 약간 불에 끓여서 향기가납니다. 수프의 재료는 일반적인 Tom Yum Kung 수프와 크게 다르지 않지만 새우의 머리는 매우 커서 정말 시원합니다! 가장 좋은 것은 카레 게입니다. 푸른 코끼리 카레 게는 다른 일반 태국 레스토랑과 달리 카레 게는 껍질을 벗긴 후 게 고기를 꺼내 태국 노란 카레와 함께 요리합니다. 게는 견고하고 달콤한 고기를 가진 호주 블루 게를 사용합니다. 풍부한 카레에는 게 고기가 너무 많아서 맛있는 카레 게는 특제 쌀과 밥을 곁들여야하며 레스토랑은 무제한으로 무료로 제공됩니다. 마침내 식사 후 접시의 리듬을 어야합니다! 카레 게의 반찬에는 얇은 태국 쌀국수도 있는데 카레 소스에 살짝 넣으면 맛있습니다. 벽을 먹고 나면 가격은 Gaggan과 Nahm보다 훨씬 가깝습니다. 고급 레스토랑으로 간주되기 때문에 푸른 코끼리도 팁과 서비스 요금을 청구합니다. 마침내 1,000 바트 이상을 계산하면 여전히 상대적으로 비용 효율적입니다. 미슐랭 레스토랑! 적극 권장, 비용 효율적이고 좋은 예약 푸른 코끼리 레스토랑!

환경은 훌륭합니다. 티크 나무로 장식 된 계단과 벽을 포함한 바닥으로 장식 된 작은 노란색 빌라입니다. 요리사가 추천하는 요리를 주문했습니다. 첫 번째 전채는 태국 샐러드와 수프입니다. 샐러드는 신맛이 좋고 매운 맛이 매우 식욕을 돋 웁니다. 두 번째 전채는 접시이며, 웨이터가 서빙 할 때 어떤 요리가 포함되어 있는지 소개합니다. 요리의 양은 작지 않고 카레 게는 업계의 양심이며 게 고기는 매우 풍부합니다. 우리가 주문한 카레 양고기는 전혀 먹을 수 없습니다. 재스민 아이스크림, 두리안 케이크, 카라멜 아몬드 무스가 맛있는 다음 번에 다시 오십시오.

BTS는 수라삭 역에서 하차하여 길가에있는 매우 눈에 띄는 노란색 건물 인 블루 코끼리 레스토랑 (Blue Elephant Restaurant)에서 내립니다. 블루 코끼리 레스토랑은 브뤼셀에 본사를 두고 있는 세계적으로 연결된 태국 레스토랑으로 브뤼셀의 본점은 미슐랭 삼성 레스토랑이지만 미슐랭 레스토랑은 체인 모델이 없기 때문에 태국의 블루 코끼리 레스토랑은 전설적인 미슐랭 스타 레스토랑이 아닙니다. 레스토랑, 미슐랭 레스토랑의 그룹이 운영하고 있습니다. 식당의 1 층은 식사 공간, 2 층과 3 층은 식당 교육 학교입니다. 흥미로운 점은 많은 중국인들이 공부하러 왔으며 그 영향이 광범위하다는 것을 알 수 있다는 것입니다. 레스토랑은 종종 태국 왕실 직원과 유명 인사를 방문하며 독특한 환경과 절묘한 요리가 방콕의 유명한 레스토랑 중 하나가되었습니다. 정오에는 1인당 약 200위안의 중간 가격의 비즈니스 패키지가 있습니다. 저녁 식사 가격은 약간 높습니다. 레스토랑에는 좌석이 많지 않으며 식사를 예약해야하며 방문객들은 호텔 프런트 데스크 직원을 통해 전화로 예약 할 수 있습니다. 점심은 11:30부터 시작되며 문 앞에는 휴식을 취할 수있는 좌석이 있습니다. 미슐랭 스타 레스토랑은 아니지만 식사 사양도 미슐랭 레스토랑을 모방하여 정교한 절차를 가지고 있으며 요리사의 추천 메뉴에 따르면 전체 식사 시간은 약 2 시간입니다. 너무 캐주얼하지 않는 한 식사 복장에 대한 특별한 요구 사항은 없습니다.

방콕의 블루 코끼리 레스토랑은 이런 느낌입니다. 전채 튀긴 새우 케이크, 가리비, 닭고기 찐 만두 새우 케이크는 부드럽고 달콤하며 신맛이 나는 자몽 샐러드와 완벽하게 중화됩니다. 가리비는 일반적으로 닭고기 만두를 찐 것은 좋지 않습니다. 닭고기 고기가 너무 느슨합니다. 태국의 국가 수프 Tom Yum Kung은 그 어느 때보 다 좋습니다. 약간의 레몬 그라스 향과 달콤한 크림 향이 있습니다. 적당한 맛의 메인 코스는 여러 종류가 있습니다. 풀은 카레 치킨과 코코넛 라이스입니다. 함께 먹으면 날아가는 느낌이 있습니다. 디저트는 코코넛에 중점을 둔 코코넛 밀크 아이스와 코코넛 아이스크림, 코코넛 밀크의 맛은 훌륭하지만 망고 쌀은 평균이라고 말하고 싶습니다. 방콕의 바레 망고 쌀은 전반적으로 최고이며 서비스는 괜찮습니다. 실망은 기대보다 큽니다. 피곤하고 속이는 느낌이 있습니다.