峰瑞石锅鸡·牦牛肉(CCTV专访 太阳岛店)

라싸 여행의 마지막 식사로 친구들의 환대를 받으며 돌솥치킨을 먹었어요. 돌솥에 밤을 넣고 끓인 닭고기, 국물은 노랗고 달콤하며 집에서 만든 물에 담그면 맛이 좋습니다. 친구도 4가지 요리를 주문했는데 그중 동충하초 꽃 샐러드가 제일 맛있었어요.

도착했을 때는 사람이 별로 없었어요. 음식을 기다리고 있는데 웨이터가 튀긴 옥수수 알갱이를 한 접시 주었는데 정말 맛있었어요! 돌솥이 너무 높고 뜨거우니 먹을 때 조심하세요. 국물은 아주 걸쭉하고 버섯 향이 강했어요. 정말 맛있었어요. 치킨 너겟이 많지 않아서 아쉬웠어요. 가격은 꽤 비싼데 재료가 너무 부족해요!

돌솥닭은 주문한 지 40분 만에 나왔습니다. 참기름을 달라고 하고, 배달되기 전에 웨이터에게 네 번이나 물었습니다. 리셉션이 걱정스럽습니다. 닭이 너무 오래돼서 달라고 하기가 정말 어려웠습니다. 닭국물은 여전히 ​​맛있었습니다. 서비스는 형편없었습니다. 웨이터에게 불을 줄여 달라고 했지만, 그는 "어떻게 그렇게 멍청하게 불도 못 켜요."라고 대답했습니다.

티베트에 처음 갔을 때 룰랑에서 먹었던 음식은 잊을 수 없었습니다. 나중에 티베트 두 번째 여행 후 라싸로 돌아와서 친구가 추천해줘서 먹어봤습니다. 룰랑보다 조금 못하긴 했지만 정말 맛있었습니다.

돌솥닭은 맛있어요. 냄비가 큰데, 국물이 너무 많고 남자 몇 명이 먹기에는 고기가 좀 적어서 아쉬워요. 면은 추가해서 먹을 수 있어요. 다양한 특제 소스와 곁들여 먹으면 정말 맛있어요. 옆 테이블에 있는 버섯만큼 향이 강하지는 않지만, 그래도 맛있어요!