Bang Da Cang Classical Hotel·Our Tibetan Restaurant

"고대 안뜰에서 나른한 햇살을 즐기세요" 맛있는 음식은 풍경보다 도시를 더 쉽게 기억하게 만듭니다. 라싸는 천국과 가장 가까운 성지로 알려져 있지만, 미식가들의 천국이기도 합니다! 처음 티베트에 왔을 때 라싸의 방다창 고대 호텔에 묵었습니다. 이곳은 조캉사 바르코르 거리의 회전 도로에 위치해 있으며 티베트 버전으로 알려져 있습니다. 거의 300년의 역사를 지닌 이 건물은 라싸 구시가지에서 가장 완벽하고 가장 큰 센샤(귀족의 거주지) 건물입니다. 이제 우리가 자리를 잡았으니 호텔을 지원하는 레스토랑은 호텔 야외 안뜰에 위치한 Bangdacang Our Tibetan Restaurant입니다. 안뜰 중앙에는 식당이 있습니다. 중국 음식, 티베트 음식, 간단한 서양 음식을 제공하는 테이블입니다. 라사에서의 첫 식사는 이 식당에서 이루어졌고 티베트 카레라이스를 주문했습니다. 카레라이스를 좋아한다면 이곳 라사에서 가장 정통 카레라이스를 찾을 수 있습니다. 결국 인도와 매우 비슷합니다. 라사의 카레라이스는 아주 독창적인 스타일로 만들어졌는데, 티베트 음식은 맛이 강해서 처음 맛보는 사람들은 적응이 안 될 수도 있어요. 중국에서는 조금 개선됐으니 가장 독창적인 맛을 먹어야 하고, 인도에 갈 수 없다면 그냥 티베트에 정착하면 된다. 맛은 좋았으나 첫날에는 약간 취한 상태였고, 카레라이스를 먹을수록 메스꺼움이 더 심해졌습니다. 레스토랑에는 칵테일과 고급 음료를 제공하는 비스트로도 있습니다. 화창한 오후에는 많은 관광객들이 아트리움의 고리버들 의자에 앉아 티베트 달콤한 차를 마시며 나태함을 즐깁니다. 팁: 라사 방다창 고대 호텔·티베트 레스토랑 주소: 라싸시 청관구 조캉사원 광장 팔자오 거리 로사이 1차로 7호 라싸 방다창 고대 호텔; 1인당: 50위안.

바르코르 거리(Barkhor Street) 입구 바로 옆에 있습니다. 들어가면 넓은 안뜰이 있고, 안뜰 중앙에는 먹고 마시고 담소를 나눌 수 있는 공간이 있습니다. 오랜 세월이 흐른 뒤에도 이곳에는 라비아오 사람들의 전통이 여전히 남아 있는지 궁금합니다. 하루 종일 앉아서 밤새도록 이야기를 나누었습니다.

레스토랑 자체는 역사적인 건물이고, 주로 네팔 요리를 제공합니다. 매우 인기가 많아서 식사 시간에는 좌석이 없을 수도 있습니다. 우리는 초가집을 두 번 방문한 후에 그것을 먹을 기회도 있었습니다.

이 레스토랑은 조캉사원 근처에 있습니다. 보리주, 버터차, 야크고기, 네팔 음식 등 맛있는 요리가 준비되어 있습니다.

뚝배기 밥을 주는데, 티베트 음식에 익숙하지 않으시다면 여기서 드셔보시면 맛을 바꿔보실 수 있습니다. 소시지 뚝배기 밥은 아주 평범합니다. 다른 음식은 먹어보지 못했어요. 뚝배기 밥은 추천하기 어렵습니다. 고기가 거의 없고 기름기가 많아서 정통 광둥 음식에 비해 훨씬 못 미칩니다.