타이중 시툰 센테니얼 올리브 트리 독일 부티크 매너 카페 카페디 타이중 슈이난 플래그십 스토어
주소: 대만 타이중시 시툰구 징마오로 2단 326호 407
분위기/시설: 심플한 디자인, 넓고 편안함, 무료 주차장, 피아노 연주
특징: 부티크 커피, 바움쿠헨, 소프트서브 아이스크림, 파스타, 피자
1인 가격 : 500위안 / 1인 최소 소비량 : 음료 1잔
평점: 경마오로 2단과 경마오 7번로의 교차로에 위치한 이곳은 제가 우연히 발견한 소박한 인테리어의 커피숍입니다. 가장 눈길을 끄는 것은 입구에 있는 100년 된 올리브나무다. 근처에 교통량이 많지는 않지만, 도로변 주차 공간은 여전히 제한적입니다. 매장 뒤쪽에 무료 주차장이 있습니다. 매장을 나설 때 매장 직원에게 주차권을 요청하세요. 외관은 단순해 보이지만, 높은 천장, 넓고 편안한 실내 공간, 흰색 장식 스타일로 실내는 전혀 다른 세상입니다. 공기 중에 희미한 커피 향이 느껴졌다. 이 매장은 준셀프서비스를 도입했습니다. 카운터에서 메뉴를 받은 후 1층이나 2층의 좌석을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 평일 낮 12시에 왔기 때문일 수도 있지만, 좌석이 많고, 2층이 넓고 편안해서 여유로운 오후를 보내기에 좋았습니다. 1층 창가 좌석은 인터넷에 게시할 사진을 찍기에 완벽합니다. 사진을 찍는 것 외에도 흰색 피아노도 있습니다. 피아노 연주도 감상할 수 있습니다.
여름 한정 커피: 독특한 과일 풍미의 미국산 아이스 커피
포도 스타일 180위안/컵
가장 아래 층은 신선한 자몽 주스에 꿀을 섞어 만들었고, 가장 위 층에는 농축된 아메리칸 아이스커피를 더했습니다. 자몽 주스의 달콤하고 신맛이 나는 감귤 맛에 꿀을 섞어 더욱 달콤하게 만들었습니다. 미국산 아이스커피와 함께 마시면 레몬이 들어간 시칠리아 커피와 비슷한 맛을 느낄 수 있지만, 강한 맛은 없습니다. 맛의 조화는 보통이고 우리가 좋아하는 수준이 아닙니다.
파인애플 180위안/컵
아랫부분에는 신선한 파인애플 주스와 사탕수수 설탕 맛이 첨가되었고, 윗부분에도 농축된 미국산 아이스 커피가 들어 있습니다. 이 주스는 포도주스와는 달콤하고 신맛이 비슷하지만 다릅니다. 자당은 조절을 위해 첨가됩니다. 놀라울 정도로 맛이 조화를 이룹니다. 파인애플과 자당의 단맛은 농축된 아이스커피로 완화되어 단맛과 쓴맛을 중화시킵니다. 뒷맛에는 가벼운 과일 향과 커피 향이 납니다. 개인적으로는 전체적인 맛이 꽤 적절하다고 생각합니다. 가치가 있는 것.
스페셜티 커피
원래는 에티오피아산 T.O.H 챔피언 아도스를 주문하고 싶었지만, 커피 원두가 품절이라 직원에게 추천할 만한 스페셜티 커피가 있는지 물었습니다. 직원은 더 강한 맛을 원하시면 다크 로스트 골든 만델링을 선택하시면 된다고 말했습니다. 그의 답변은 상당히 공식적인 편이었는데, 왜냐하면 블루마운틴과 만델링만이 다크 로스트였기 때문입니다. 첫 번째 시도에서는 가격이 낮은 것부터 시작하기로 했습니다. 한정된 여름 커피와는 달리, 부티크 커피는 작은 유리 냄비에 담겨 작은 커피잔과 함께 제공되며, 간식은 나무 쟁반에 담겨 제공됩니다. 각 특별 커피에는 커피 카드가 제공됩니다. 커피의 맛과 생산 방법에 대한 자세한 설명.
인도네시아 Jiayou 골든 만델링 200위안/포트
일반적인 다크 로스트 커피와는 다른, 부드럽고 쓴 맛이 납니다. 하지만 이 만델링은 부드럽고, 맛이 풍부하고 부드럽습니다. 쓴맛이 낮아 다크 로스트 커피를 처음 맛보기 시작하는 소비자에게 매우 적합합니다. 커피 카드에 소개된 다양한 향 중에서 나무 향을 제외하고는 담배 향은 그다지 뚜렷하지 않습니다.
파나마 에메랄드 매너 게이샤 300위안/포트
맛은 매끄럽고 부드러우며, 가볍게 볶은 커피콩의 약간 신맛이 느껴집니다. 향이 더 강한 커피입니다. 신맛과 향긋한 맛을 좋아하는 소비자에게 적합합니다.
살사 베르데를 곁들인 방목 레몬 닭 허벅지 380위안/인분
닭고기 허벅지 스테이크의 질감은 건조하고 가죽은 바삭하지 않습니다. 반면 살사(레드소스)는 꽤 괜찮았고, 토마토와 양파의 달콤하고 신맛의 비율이 딱 적당해서 너무 시거나 달지 않았습니다. 부드럽고 납작한 국수와 함께 먹으면 국수가 소스를 완전히 흡수합니다. 전반적으로 맛있는 파스타입니다.
남부 프랑스 트러플과 야생버섯 피자 300위안/인분
이 음식은 어떤 카페에서나 꼭 주문할 음식인데, 음식이 식는 것을 걱정할 필요가 없고 나눠먹기도 쉽기 때문이다. 피자 크러스트는 얇고 바삭하며, 트러플과 야생버섯 속은 단단하고 풍미가 풍부합니다. 피자 반죽에 뿌려진 발사믹 식초는 그다지 신맛이 나지 않습니다. 전반적으로, 매우 추천할만한 식사입니다.
독일 로맨틱 소프트 아이스크림 200위안/개
대만 최초의 꽃 모양의 소프트 아이스크림으로, 해당 브랜드와 협업하여 아이스크림 본체의 끝부분이 말려 있습니다. 수입 올리브 오일과 독일 제퍼 오일을 독일의 국화인 콘플라워와 섞어 장식합니다.
이 디저트는 사진에 매우 잘 나오네요. 소프트 서브 아이스크림은 얼음 같은 느낌 없이 부드럽고 달콤합니다. 윗부분에 얹은 아이싱은 퐁당과 맛이 아주 비슷해요. 에어컨이 켜져 있지만, 소프트 아이스크림은 매우 빨리 녹기 때문에 사진을 찍으려면 시간 조절을 잘 해야 합니다.
원래는 주중 점심시간에는 사람이 적을 거라고 생각했는데, 오후 3시쯤에 나가보니 거의 꽉 차있더군요. 우리는 아래층으로 내려가서 라이브 피아니스트가 연주하는 것을 보았습니다. 다시 방문할 만한 카페.
#대만 로컬 투어