헬린 플로팅 아일랜드: 타오위안의 숨겨진 브런치 오아시스
헬린 플로팅 아일랜드: 타오위안의 숨겨진 브런치 오아시스
타오위안 골목길에 놀라운 브런치 레스토랑이 숨겨져 있습니다. 바로 "헬린 플로팅 아일랜드"입니다. 이 레스토랑은 신선하고 자연스러운 분위기, 훌륭한 음식, 세심한 서비스로 지역 주민과 관광객에게 인기 있는 체크인 장소가 되었습니다. 어느 화창한 주말 아침, 나는 그것을 보러 가기로 했습니다. 저는 미각을 만족시켰을 뿐만 아니라 시각적, 정신적 치유의 여정도 경험했습니다.
환경: 자연과 현대성의 완벽한 융합
헬린 플로팅 아일랜드에 들어서는 순간, 상쾌한 바람이 당신을 맞이할 것입니다. 매장 디자인은 자연적 요소가 주를 이루며, 나무 테이블과 의자, 무성한 녹색 식물, 그리고 햇빛이 자연스럽게 들어오는 바닥부터 천장까지 이어지는 큰 창문이 있어 따뜻하고 편안한 식사 환경을 조성합니다. 매장 중앙에는 키가 큰 실내 식물이 있는데, 식물의 잎은 빛을 받아 푸르게 빛나며 마치 실내로 실외를 들여오는 듯한 느낌을 줍니다. 커다란 흰색 화분과 그 옆에 있는 가느다란 잎사귀를 가진 뱀 모양의 식물이 신선함을 더해줍니다.
매장의 장식 스타일은 현대적 요소와 자연스러운 요소를 결합했습니다. 노출된 천장과 산업 스타일의 환기 덕트 디자인은 나무 벽과 따뜻한 조명과 대조를 이루면서도 조화롭게 공존합니다. 카운터 뒤의 열린 선반에는 식기와 커피 도구가 깔끔하게 정리되어 있어 매장의 세부 사항에 대한 관심을 보여줍니다. 입구의 간판에는 중국어와 영어로 "Sót Càphê Bistro 禾林浮岛"가 적혀 있으며, "Waiting Area"라는 문구도 한 줄 있어 국제적이고 친근한 느낌을 줍니다. 또한, 매장 바로 옆에는 더킨 살균기가 설치되어 있어 매장의 위생과 안전에 대한 집중도를 보여주며, 방문객들에게 안심감을 제공합니다.
나는 창가 자리를 선택했다. 나무 테이블 위에는 이미 식기와 종이 타월이 놓여 있었습니다. 테이블에는 "아침 식사"라고 적힌 메뉴도 있었습니다. 문을 열어보니 280위안에서 360위안까지 다양한 가격대의 브런치 메뉴가 있었습니다. 가장 큰 특징은 다음 식사가 기대되는 나무 접시 아침 식사였습니다.
식사: 시각적, 미각적 즐거움
웨이터의 추천으로 저는 "클래식 더블 굵은 베이컨 소시지"를 NT$360에 주문했고, 매장의 시그니처 커피 음료도 함께 주문했습니다. 식사를 기다리는 동안, 나는 가게 안의 풍경을 사진으로 찍지 않을 수 없었다. 나무 테이블 위에 놓인 식기와 종이 타월, 그리고 곧 제공될 음료수까지, 헬린 플로팅 아일랜드의 세심한 배려가 느껴졌습니다.
첫 번째로 제공된 것은 투명한 긴 유리잔에 담긴 여러 겹의 커피 음료였는데, 시각적으로 매우 효과적이었습니다. 음료는 세 개의 층으로 나뉩니다. 아랫층은 진한 커피맛, 중간층은 진한 우유거품, 윗층에는 코코아가루가 뿌려져 있어 풍부한 향을 풍깁니다. 나는 조심스럽게 잔을 집어들었다. 우유 거품의 섬세한 맛이 진한 커피와 완벽하게 어우러졌고, 한 모금 마신 후 혀끝에 약간의 쓴맛과 우유 향이 뒤섞여 긴 여운을 남겼다. 이 음료는 맛의 즐거움뿐만 아니라 시각적인 즐거움도 있어서 사람들이 몇 장 더 사진을 찍지 않을 수 없게 만듭니다.
이어서 메인 코스인 "클래식 더블 굵은 베이컨"이 제공되었습니다. 음식은 식욕을 돋울 만큼 다채로운 색으로 가득 채워진 나무 접시에 담겨 제공됩니다. 나무 접시 위에는 황금빛으로 구운 소시지가 놓여 있고, 두껍게 썬 베이컨이 곁들여져 매혹적인 향을 풍깁니다. 옆에는 신선한 허브를 뿌린 작은 스크램블 에그가 있었는데, 질감이 부드럽고 입안에서 녹았습니다. 바삭하게 튀긴 감자튀김도 있었고, 새콤한 소스 한 컵과 함께 제공되어 흥미를 더했습니다. 나무 접시 위에는 신선한 상추, 토마토, 당근을 넣은 작은 샐러드가 놓여 있었고, 그 위에 상큼한 비네그레트를 얹어 전체적인 기름진 느낌을 균형 있게 조절했습니다.
제가 가장 놀란 것은 나무 접시 위에 놓인 두꺼운 토스트 한 조각이었습니다. 그 토스트에는 가루 설탕이 뿌려져 있었고, 여러 조각으로 잘려 있었으며, 희미한 우유 향이 풍겼습니다. 토스트는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 한입 베어물면 달콤한 맛이 입안에서 녹아내리며, 옆에 있는 베이컨과 소시지와 완벽한 대조를 이룹니다. 나무 접시 옆에는 진한 수프가 담긴 작은 컵도 있습니다. 수프는 따뜻한 오렌지색이고 바닐라 잎이 몇 개 뿌려져 있습니다. 진하지만 기름기가 없고, 토마토의 신맛과 단맛, 크림의 부드러움이 어우러져 사람을 따뜻하게 해주는 맛입니다.
또 다른 놀라움: 오픈 샌드위치와 수프
나무팬으로 만든 아침 식사 외에도, 저는 한 그릇의 검보와 함께 오픈 샌드위치도 주문했습니다. 이 샌드위치는 두껍게 썬 빵 위에 신선한 상추, 토마토, 샬롯, 견과류를 얹고, 달콤한 소스를 살짝 넣은 진하고 크리미한 소스를 곁들인 다채롭고 군침 도는 맛의 샌드위치입니다. 빵의 바삭바삭함은 야채의 신선함과 완벽한 조화를 이루어, 한 입 한 입마다 풍미를 더해줍니다. 곁들여진 샐러드도 딸기와 옥수수칩이 들어있어 신선했고, 조금 더 놀라움을 선사했습니다.
수프는 토마토 수프 한 그릇에 바닐라 잎을 몇 개 뿌린 것입니다. 맛은 진하지만 기름지지 않아요. 토마토의 달콤하고 신맛과 크림의 부드러움이 완벽하게 조화를 이룹니다. 샌드위치와 함께 먹으면 완벽한 조합입니다.
요약: 몸과 마음, 영혼을 위한 향연
헬린 플로팅 아일랜드에서의 브런치는 맛의 즐거움뿐만 아니라 시각적, 정신적 치료이기도 합니다. 매장의 자연스러운 분위기, 훌륭한 음식, 세심한 서비스는 사람들에게 매장이 품질에 대한 헌신을 느끼게 합니다. 여러 겹으로 된 커피 음료부터 다채로운 나무 접시로 만든 아침 식사, 신선하고 맛있는 오픈 샌드위치까지 모든 식사는 사람들이 계속해서 방문하고 싶어지는 놀라움으로 가득 차 있습니다.
💞추천 이유: 타오위안에서 맛있고 분위기 있는 브런치 레스토랑을 찾고 있다면 헬린 플로팅 아일랜드가 분명 최고의 선택입니다. 친구들과 모였든, 혼자서 여유로운 아침을 즐기든, 이곳에서는 단순하면서도 깊은 행복을 느낄 수 있습니다. 다음번에 다시 와서 메뉴에 있는 다른 맛있는 음식을 먹어보고 싶습니다!
🕰️영업시간 : 10:00-20:30, 월요일 휴무
📍주소: 타오위안시 타오위안구 청궁로 3단 18호 (우 330)
💰평균 소비량: 1인당 NT$250(또는 그 이상)
🏖️분위기/시설 : 바로 옆에 주차장이 있어서 매우 편리합니다
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